Ellenállhatatlan tojásos gombafasírt: a húsvéti asztalon is megállja a helyét
A finom gombafasírt leheletnyi olajjal pirul szép aranybarnára. Kínálj mellé sült burgonyát és salátát is!
Grillezett gombafejek fokhagymás vajjal: füstös köret pillanatok alatt
34
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes cukkinis kukoricaleves: könnyű, laktató nyári ebéd
Gyors vaníliakrémes-nektarinos táska: a nyár legfinomabb leveles tésztás sütije
Pikáns répasaláta ricottával és tökmaggal: alakbarát vacsora percek alatt
Görög csirkenyárs házilag: így lesz fűszeres és omlós a hús
7 pohárkrém sütés nélkül: villámgyors és elronthatatlan édességek a kánikulára
A grillezett gomba az egyik legjobb választás, ha szeretnél valami könnyű, mégis izgalmas finomságot a grillpartira.
A grillezett gomba nemcsak a vegetáriánusokat varázsolja el, még a legnagyobb húsevők is örömmel falatozzák, igaz lehet, hogy ők köretként kérik majd a fokhagymás vajjal kent fejeket. Bárhogy is legyen, a grillen pirult gombát egyszerűen összedobhatod, és nagyon finom, amit nem érdemes kihagyni a kerti parti menüjéből.
Így is lehet
- Ha picit különlegesebben kínálnád, akkor válassz nagyobb fejeket, amiket megtölthetsz ezzel a fokhagymás vajjal és reszelt sajttal, majd így grillezd meg.
- A fokhagymás vajat friss fűszernövényekkel is feldobhatod, és adhatsz neki egy kis pikantériát chilivel, vagy a füstöltebb aromát hangsúlyozd füstölt paprikával.
- Grill helyett serpenyőben is elkészítheted a finomságot.
Grillezett gombafejek
Hozzávalók 4 személyre
- 100 g puha vaj
- 4 gerezd fokhagyma (reszelve)
- fél teáskanál só
- fél teáskanál fekete őrölt bors
- 50 dkg gomba
Elkészítés:
A puha vajat keverjük össze a fokhagymával, sóval és borssal.
A gombát tisztítsuk meg, majd tűzzük sütőpálcára, és kenjük meg olajjal a gombát. Ezután grillen 3-5 percig süssük a gombákat, amíg enyhén megpirulnak, majd kenjük le a fokhagymás vajjal, és süssük még néhány percig.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
