Egyszerű, gyors tészta pirított gombával: remek vacsora húsmentesen

38
Nyomtatás
gombás tészta cover
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

A gombás tésztából mindig annyit készíts, amennyi azonnal elfogy, mert tipikusan olyan étel, ami melegen a legfinomabb.

Fél óra alatt elkészül a könnyű ebéd vagy vacsora, mely hús nélkül is jólesik. Persze az is elfér mellé, ha hiányolnád, akkor sült csirkecombbal vagy oldalassal is kínálhatod.

Gombás tészta

gombás tészta ct

Hozzávalók 4 személyre

  • 300 g tészta
  • 50 dkg csiperkegomba
  • 1 szál póréhagyma
  • kevés olaj
  • só és bors ízlés szerint
Recept idők

Elkészítés:

A tésztát a csomagoláson írtak szerint főzzük ki, majd szűrjük le. A tészta főzővizéből 1-2 merőkanálnyit tegyünk félre.

A megtisztított gombát és póréhagymát tetszés szerint daraboljuk fel.

A gombát kevés olajon kezdjük el pirítani, majd 5-8 perc után adjuk hozzá a póréhagymát, együtt pirítsuk tovább a zöldségeket.

A főtt tésztát forgassuk egybe a pirult zöldségekkel, majd a mentett főzőléből is keverjünk az ételhez. A gombás tésztát 1-2 percig óvatosan kevergetve hagyjuk még a tűzhelyen, közben fűszerezzük sóval és borssal.

Fotó: Botos Claudia/Sóbors

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Vedd kézbe az irányítást!

Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon