Kiadós, darált hússal töltött gomba: sok sajttal igazán finom
A gomba nem csak rántva finom, sütőbe tolva, hússal töltve is érdemes kipróbálni, a végeredmény csodás lesz.
Egyszerű, gyors tészta pirított gombával: remek vacsora húsmentesen
37
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Fehérjedús zöldségpástétom: tápláló szendvicskrém reggelire
Aranybarnára sült lazackockák krémes öntettel: gyors, egészséges ebéd
Rántott, brokkolis sajtgolyók: tökéletes partifalatok nyúlós sajttal
Színes, mediterrán csirkesaláta: sült zöldségek és bulgur is gazdagítja
Életkorfüggő étvágy: miért eszünk rosszul minden korban?
A gombás tésztából mindig annyit készíts, amennyi azonnal elfogy, mert tipikusan olyan étel, ami melegen a legfinomabb.
Fél óra alatt elkészül a könnyű ebéd vagy vacsora, mely hús nélkül is jólesik. Persze az is elfér mellé, ha hiányolnád, akkor sült csirkecombbal vagy oldalassal is kínálhatod.
Gombás tészta
Hozzávalók 4 személyre
- 300 g tészta
- 50 dkg csiperkegomba
- 1 szál póréhagyma
- kevés olaj
- só és bors ízlés szerint
Elkészítés:
A tésztát a csomagoláson írtak szerint főzzük ki, majd szűrjük le. A tészta főzővizéből 1-2 merőkanálnyit tegyünk félre.
A megtisztított gombát és póréhagymát tetszés szerint daraboljuk fel.
A gombát kevés olajon kezdjük el pirítani, majd 5-8 perc után adjuk hozzá a póréhagymát, együtt pirítsuk tovább a zöldségeket.
A főtt tésztát forgassuk egybe a pirult zöldségekkel, majd a mentett főzőléből is keverjünk az ételhez. A gombás tésztát 1-2 percig óvatosan kevergetve hagyjuk még a tűzhelyen, közben fűszerezzük sóval és borssal.
Ez is érdekelhet
Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
