Name: Görögsaláta csicseriborsóval
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 2 darab lila hagyma; 1 darab uborka; 200 g koktélparadicsom; 2 darab kaliforniai paprika; 400 g csicseriborsó; 200 g feta sajt; 12 darab olajbogyó; 5 evőkanál olívaolaj; 1 evőkanál citromlé; 1 gerezd fokhagyma (reszelve); 1 evőkanál méz; só és bors ízlés szerint; 1 teáskanál oregánó; 1 evőkanál fehérborecet

A csicseriborsóval készült görögsaláta pillanatok alatt elkészül, és nagyon finom!

A görögsaláta mediterrán hangulatú étel, amit csak szeretni lehet. Azonban a hagyományos receptet érdemes újragondolni, pluszalapanyagokkal feldobni. Mi most csicseriborsóval gazdagítva ajánljuk.

Ez a változat főételként is megállja a helyét, és köretként is kínálhatod. Ha pedig szeretnéd, akkor még izgalmasabban tálalhatod, ha a csicseriborsót sütőben vagy serpenyőben átpirítod.

Görögsaláta csicseriborsóval

Hozzávalók 4 személyre

Saláta:

2 darab lila hagyma
1 darab uborka
200 g koktélparadicsom
2 darab kaliforniai paprika
400 g csicseriborsó
200 g feta sajt
12 darab olajbogyó

Öntet:

5 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál citromlé
1 gerezd fokhagyma (reszelve)
1 evőkanál méz
só és bors ízlés szerint
1 teáskanál oregánó
1 evőkanál fehérborecet

Elkészítési idő: 20 perc

Elkészítés:

A zöldségeket (lila hagyma, uborka, paradicsom, kaliforniai paprika) mossuk meg, és vágjuk fel tetszés szerint.

A csicseriborsót szűrjük le, és mossuk át.

A feta sajtot kockázzuk fel.

Az előkészített zöldségeket, csicseriborsót, feta sajtot és az olajbogyót tegyük salátástálba.

Az öntet hozzávalóit (olívaolaj, citromlé, fokhagyma, méz, só, bors, oregánó, fehérborecet) keverjük össze, majd adjuk a salátástál tartalmához.

Színes, tartalmas csicseriborsó-saláta: roppanós zöldségek dúsítják

A csicseriborsó-saláta tökéletes választás, ha valami laktatóra vágysz, és az sem árt, ha egyben tápláló és egészséges is.

Fotó: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!

Beküldöm

Vedd kézbe az irányítást!

Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!

_Promóció