Füstölt sajtos nyárs zöldségekkel és sajttal: nem kell mindig a hús
A sült sajt ugyanúgy ízesíti a zöldségeket, mintha hússal váltogattuk volna a nyárson, a kiolvadó zsír bevonja a szomszédokat is.
Szaftos és ízletes görög csirkenyárs: sült krumplival és salátával kínáld
45
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Nyári citromos trüffelgolyó: sütés nélküli finomság fehér csokival
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Füstös és fűszeres padlizsánkrém: a legjobb házi recept pirítóshoz
Ropogós tepsis krumpli lila hagymával: egyszerű recept, amit imádni fogsz
Lagzis Kati szelet: retró sütemény, ami ma is nagy kedvenc
Alabamai csirkenyárs pikáns fehér szósszal: így készül az amerikaiak kedvence
Házi baracklekvár egyszerűen: így lesz sűrű és zamatos
A szaftos csirkenyárs grillen, serpenyőben és sütőben is összedobható. Igazi nyári finomság, mely kötelező a kerti partira.
Nyáron, amíg lehet, érdemes a szabadtéri étkezésnek hódolni. Ilyenkor olyan jó, amikor egybegyűlik a család és a barátok. Az ilyen összejövetelekre kötelező a házigazdának finom falatokkal készülni, a görög csirkenyárs remek választás, ízletes, egyszerű recept, amit csak szeretni lehet.
Így is lehet!
A páccal lehet még játszani, akár joghurtot is forgathatsz az olajhoz és fűszerekhez. A nyársra pedig zöldségek is kerülhetnek a húskockák közé, lehet ez hagyma, paprika, krumpli vagy cukkini. A csirkenyársat serpenyőben, grillen és sütőben is meg lehet sütni. Hogy minél szaftosabb legyen, érdemes fele-fele arányban keverni a húst, vagyis a csirkemell mellé filézett csirkecomb is kerülhet.
Görög csirkenyárs
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg csirkehús (mell és combfilé vegyesen)
- 1 dl olaj
- só és bors ízlés szerint
- 4 gerezd fokhagyma (reszelve)
- 1 teáskanál oregánó
- 1 teáskanál kakukkfű
Elkészítés:
A húst vágjuk egyforma méretű kockákra.
Egy tálban keverjük össze az olajat, sót, borsot, fokhagymát, oregánót és kakukkfüvet. Ebbe a keverékbe forgassuk bele az előkészített húst, majd fedjük le és tegyük hűtőbe egy éjszakára.
Másnap húzzuk nyársra az előkészített húst, és tegyük tepsire, majd 180 fokosra előmelegített sütőben süssük készre 25-35 perc alatt.
Az elkészült hús mellé kínáljunk sült krumplit és salátát.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
