Fűszeres húsleves sült csirkeszárnnyal megkoronázva: tartalmas főétel is egyben
A csirkeszárnyat nem csak sütve érdemes elkészíteni, izgalmas és nagyon finom levesek alapanyaga lehet.
Aranyló húsleves csirkeszárnyból: átmelegíti a testet és a lelket
3
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Isteni, pillekönnyű túrófánk: kelesztés nélkül készül
Fokhagymás, joghurtos céklatzatziki: egészséges és isteni finom
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Ennyi mindenre képes a gyömbér: az immunerősítés csak a jéghegy csúcsa
Magyaros bableves sertéshússal: olyan sűrű, hogy megáll benne a kanál
A legkrémesebb gombás rizottó mentesen: tartalmas, bekuckózós egytálétel
Puha mákos kuglóf citrusokkal: könnyű, kevert tésztás sütit mutatunk
Felismered a híres tésztaételeket egy képről? Teszteld a tudásod!
A húsleves csirkeszárnyból készül, melybe hegyes erős paprika is kerül, ettől picit csípősebb lesz, tökéletes náthaűző fogás.
A húsleves örök klasszikus, amit mindenki szeret. Az ikonikus étel többféle húsból készülhet: mi most egy egyszerűbb változatát ajánljuk, csirkeszárnnyal. A recept egyszerű, de lehet cifrázni: a szárnyát akár sütőbe is tolhatod 20-30 percre, és ezután tedd a forró vízbe. Aki szereti a csípőset, hegyes erős paprikát is tehet a levesbe, a még pikánsabb hatás kedvéért pedig 1-2 evőkanál csípős paprikakrémet is főzhetsz bele.
A levesbetétről se feledkezz meg!
A húsleves levesbetéttel az igazi, ez lehet bármilyen levestészta vagy házi csipetke, esetleg krumpligombóc.
Húsleves csirkeszárnyból
Hozzávalók 4 személyre
- 200 g levestészta
- 5 darab sárgarépa
- 2 darab fehérrépa
- 1 darab zeller
- 1 darab krumpli
- 1 fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 darab paradicsom
- 1 darab hegyes erős paprika
- 30 dkg csirkeszárny
- só és bors ízlés szerint
- házi ételízesítő kocka ízlés szerint
Elkészítés:
A levestésztát főzzük ki a csomagoláson írtak szerint.
A sárgarépát, fehérrépát, zellert és krumplit tisztítsuk meg, vágjuk fel tetszés szerint. A hagymát héjastól mossuk meg. A fokhagymát tisztítsuk meg. A paradicsomot és a paprikát is mossuk meg.
A csirkeszárnyat bő vízben tegyük fel főni. Mikor fehér hab jelenik meg a vízen, szedjük le róla, majd ezután az előkészített zöldségeket (sárgarépa, fehérrépa, zeller, krumpli, hagyma, fokhagyma, paradicsom, paprika) is adjuk a leveshez a sóval, borssal és a házi ételízesítő kockával együtt.
A levest lassan, gyöngyözve főzzük addig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
Ezután szűrjük át, és kínáljuk tésztával. Ha szeretnénk, friss petrezselyemmel is megszórhatjuk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
