Pufi sajtos, metélőhagymás keksz: az omlós tésztának egy titka van
Az ellenállhatatlan sajtos, metélőhagymás keksz nagyon hasonlít a pogácsára, látványban és ízben is.
Biztosan más is járt már úgy, hogy nekiveselkedett volna egy süteménynek, ám amikor meglátta, hogy a hozzávalók között az író is szerepel, hirtelen elment tőle a kedve, hiszen minden volt otthon, csak épp az író hiányzott.
Hogy ez a kis buktató többé senkit se tartson vissza az írós desszertek elkészítésétől, hoztunk egy szuper megoldást: mutatunk egy mindössze két hozzávalóból, pár perc alatt elkészíthető házi írót, amivel bátran helyettesíthetjük az eredetit.

Egy evőkanál fehérborecetet (vagy citromlevet, mert ezzel is helyettesíthető a borecet) öntsünk bele egy mérőpohárba.
Adjuk hozzá a tejet. Keverjük meg, majd hagyjuk állni kb. 5 percig.
Ez alatt az idő alatt enyhén besűrűsödik, túrószerűvé válik, és ezzel el is készült az íróhelyettesítő.
Használjuk 1:1 arányban bármely receptben, amely írót használ.
Fotó forrása: Getty Images
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
@sobors.hu