Joghurtos uborkasaláta pillanatok alatt: sültek mellé tökéletes
A joghurtos, fokhagymás uborkasaláta ízben felveszi a versenyt a tzatzikival, húsok mellől kihagyhatatlan.
Friss, könnyed jeruzsálemi saláta: édes paradicsommal a legjobb
28
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Villámgyors csokis-meggyes muffin: ezt a receptet érdemes elmenteni
Hűsítő, házi görögdinnyés jégkása mentával: pofonegyszerű nyári frissítő
Citromos intelligens krémes: magától rétegeződik a tészta és a krém
Grillezett cukkinisaláta: könnyű nyári köret egyszerűen
Sütőben sült paradicsomos húsgombóc sok sajttal: egyszerű és laktató recept
Paradicsomszezonban érdemes minél többféle salátát készíteni, az édes, lédús zöldség tökéletes alapja az alábbi receptnek is.
A jeruzsálemi saláta, vagy ahogy sok helyen szerepel, az izraeli saláta egy nagyon egyszerű recept sok friss, vitaminbomba zöldséggel. A görögsalátához hasonlóan kígyóuborka, paradicsom és lila hagyma az alapja, és rengeteg friss petrezselyemmel és citromlével keverik egybe.
Több változata létezik, egyes receptekben friss mentát is forgatnak hozzá, ettől még hűsítőbb, frissítőbb lesz a végeredmény, nyáron különösen jól fog esni. Ha pedig picit különlegesebben kínálnád, fűszerezd zaatarral, ez a közel-keleti fűszerkeverék mindent feldob: itt írtunk róla korábban, mit is tartalmaz pontosan, és mihez érdemes használni.
Jeruzsálemi saláta
Hozzávalók 4 adaghoz
- 1 db kígyóuborka
- 3 db paradicsom
- 1 kisebb fej lila hagyma
- 15 g friss petrezselyem
- opcionális friss menta
- 2 ek citromlé
- 2 ek extraszűz olívaolaj
- ízlés szerint só, bors
Elkészítés:
Az uborkát és a paradicsomot mossuk meg, majd vágjuk mindkettőt egészen pici kockákra. A lila hagymát hámozzuk meg, vágjuk finomra. A petrezselymet és a mentát, ha használunk, aprítsuk össze.
Keverjük össze a zöldségeket és a zöldfűszereket egy salátástálban, majd locsoljuk rá a citromlevet és az olívaolajat, forgassuk egybe. Sóval, borssal ízesítsük.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
