Csodaszép kakaós piskótatekercs: krémes, mascarponés töltelék kerül bele
A mutatós süti elképesztően finom, érdemes dupla adaggal készíteni, mert pillanatok alatt elfogy.
Álomfinom kakaós kocka: fényes csokimáz teszi izgalmassá
24
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Ropogós tepsis krumpli lila hagymával: egyszerű recept, amit imádni fogsz
Eredeti koreai zöldséges palacsinta: ropogós, laktató és szupergyors
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Görög joghurtos áfonyatorta: napokig puha és omlós marad
Sűrű, zamatos paradicsomlé télire: így eláll hónapokig
Pihe-puha málnás piskótatekercs: a nyár legfinomabb sütije
Zöldségekkel töltött csirkecomb: klasszikus kedvenc a tányéron
Augusztus kedvenc receptjei: a legjobb nyár végi ételek és édességek
Mutatós és nagyon finom ez a csokis, kakaós süti, amit kezdő konyhatündérek is sikerrel kínálhatnak.
A puha kakaós, csokis kocka egyszerűen készül, mégis nagyon látványos süti, amely mindenkit levesz a lábáról.
Így is lehet
- Ez a süti úgy tökéletes, ahogy van, de ha picit játékosabbá tennéd, akkor keverj a tésztához fahéjat vagy mézeskalács-fűszerkeveréket, így még jobban passzol a téli, ünnepi szezonhoz.
- Ha pedig még tovább fokoznád az ünnepi ízt és látványt, akkor kandírozott narancs, dió és mogyoró is kerülhet a tésztába, és a díszítésnél is használhatod ezeket az alapanyagokat.
Kakaós kocka csokimázzal
Hozzávalók 36 x 24 cm-es formához cm átmérőjű formához
- 100 g ét- vagy tejcsokoládé
- 5 darab tojás
- 1 csipet só
- 120 g cukor
- 100 ml olaj
- 120 ml tej
- 150 g liszt
- 35 g kakaópor
- 1 csomag sütőpor
A tetejére:
- 50 g vaj
- 100 g ét- vagy tejcsokoládé
- 2 evőkanál víz
- 1 evőkanál cukor
Elkészítés:
A csokit vízgőz felett olvasszuk fel.
A tojásokat válasszuk szét.
A tojásfehérjét a sóval verjük kemény habbá.
A tojássárgáját a cukorral keverjük fehéredésig, majd adjuk hozzá az olajat és a tejet.
A lisztet szitáljuk keverőtálba, és forgassuk hozzá a kakaót és a sütőport. Ezután adjuk a tojássárgás keverékhez, majd adjuk hozzá az olvasztott csokit és a tojásfehérjehabot.
A sütit simítsuk sütőpapírral bélelt tepsire, majd toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és süssük tűpróbáig (20-30 perc).
A tetejére
A vajat és a csokit vízgőz felett olvasszuk fel, keverjük hozzá a vizet és a cukrot, majd öntsük a kihűlt tésztára.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
