Csodaszép kakaós piskótatekercs: krémes, mascarponés töltelék kerül bele
A mutatós süti elképesztően finom, érdemes dupla adaggal készíteni, mert pillanatok alatt elfogy.
Álomfinom kakaós kocka: fényes csokimáz teszi izgalmassá
22
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Duplán csokis cseresznyés süti: joghurttól álompuha a tésztája
Egyszerű, sajtos rakott cukkini: krémes egytálétel rohanós napokra
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Hűsítő, gyümölcsös jégkása: olasz desszert 5 perc alatt
3 hozzávalós sajtos-tejfölös tészta: gyors és krémes vacsora
Cseresznyés morzsasüti gluténmentesen: egyszerű recept kezdőknek is
Ragacsos tofu fűszeres sárgabarackszószban: a tökéletes gyors vacsora
Ezt üzeni a tested, ha nem iszol eleget: nyáron még veszélyesebb a vízhiány
Mutatós és nagyon finom ez a csokis, kakaós süti, amit kezdő konyhatündérek is sikerrel kínálhatnak.
A puha kakaós, csokis kocka egyszerűen készül, mégis nagyon látványos süti, amely mindenkit levesz a lábáról.
Így is lehet
- Ez a süti úgy tökéletes, ahogy van, de ha picit játékosabbá tennéd, akkor keverj a tésztához fahéjat vagy mézeskalács-fűszerkeveréket, így még jobban passzol a téli, ünnepi szezonhoz.
- Ha pedig még tovább fokoznád az ünnepi ízt és látványt, akkor kandírozott narancs, dió és mogyoró is kerülhet a tésztába, és a díszítésnél is használhatod ezeket az alapanyagokat.
Kakaós kocka csokimázzal
Hozzávalók 36 x 24 cm-es formához cm átmérőjű formához
- 100 g ét- vagy tejcsokoládé
- 5 darab tojás
- 1 csipet só
- 120 g cukor
- 100 ml olaj
- 120 ml tej
- 150 g liszt
- 35 g kakaópor
- 1 csomag sütőpor
A tetejére:
- 50 g vaj
- 100 g ét- vagy tejcsokoládé
- 2 evőkanál víz
- 1 evőkanál cukor
Elkészítés:
A csokit vízgőz felett olvasszuk fel.
A tojásokat válasszuk szét.
A tojásfehérjét a sóval verjük kemény habbá.
A tojássárgáját a cukorral keverjük fehéredésig, majd adjuk hozzá az olajat és a tejet.
A lisztet szitáljuk keverőtálba, és forgassuk hozzá a kakaót és a sütőport. Ezután adjuk a tojássárgás keverékhez, majd adjuk hozzá az olvasztott csokit és a tojásfehérjehabot.
A sütit simítsuk sütőpapírral bélelt tepsire, majd toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és süssük tűpróbáig (20-30 perc).
A tetejére
A vajat és a csokit vízgőz felett olvasszuk fel, keverjük hozzá a vizet és a cukrot, majd öntsük a kihűlt tésztára.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
