Német krumplisaláta ropogós szalonnával: egytálételként is megállja a helyét
A burgonyasaláta kapcsán a legtöbbünknek a majonézes szósszal összekevert krumplikockák jutnak az eszünkbe, amit hidegen a legjobb fogyasztani.
Klasszikus német hússaláta: krémes feltét friss házi veknihez
3
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Így készül a tökéletes karácsonyi halászlé - Tippek és a legjobb receptek egy csokorba gyűjtve
A 6 legfinomabb sós vendégváró: a pogácsától a sajtos rúdig
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Frissítő ananászos-kókuszos smoothie: joghurttól lesz krémes
Szaftos, húsos ragu kukoricalepénybe töltve: eteti magát, olyan finom
Isteni, pillekönnyű túrófánk: kelesztés nélkül készül
Fehérjebomba tonhalsaláta: főtt tojástól laktató
Mutatós vérnarancsos avokádósaláta: semmi munkával készül
A hússaláta egy autentikus, német konyha ihlette étel, amely akár kiadós ebédnek is tökéletes. Kevés hozzávalóból és gyorsan elkészíthető receptet mutatunk!
Ennek a salátának a titka az apróra vágott savanyú uborkában, a mortadellában és persze a majonéz krémes ízében rejlik. Friss kenyérrel érdemes tunkolni, és bár tökéletes ebéd is lehet, akár villásreggeli részeként is megállja a helyét.
Köretként a már említett kenyér mellett főtt krumplival is tálalható, sőt, gyakorta szokták a német burgonyasaláta összetevőjeként is használni.
Klasszikus német hússaláta
Hozzávalók 6 adaghoz
- 300 g mortadella
- 1 db hagyma
- 5 db kapros csemegeuborka
- 2 ek. kapros csemegeuborka leve
- 6 ek. majonéz
- 0.25 tk. kristálycukor
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
Elkészítés:
A mortadellát lehetőleg tömbben vásároljuk. A tömböt vágjuk 0,5 cm-es szeletekre, majd vékony csíkokra. A felszeletelt húst tegyük egy közepes méretű tálba.
A hagymát tisztítsuk meg, majd az uborkával egyetemben vágjuk fel egészen apróra, és adjuk hozzá a húshoz.
Végül csorgassuk rá a savanyúság levét, adjuk hozzá a majonézt, a cukrot, a sót és a borsot. Alaposan keverjük össze.
Fedjük le a tálat, és tegyük be a hűtőbe legalább 1 órára, hogy az ízek összeérhessenek.
Tálalás előtt még egyszer kóstoljuk meg, és ha szükséges, sóval és borssal ízesítsük tovább, majd már fogyaszthatjuk is.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Címkék:
