Zöldséggel töltött zsenge karalábé: benne van a tavasz legjava
Ez a töltött karalábé egy izgalmas, vitamindús tavaszi fogás, amelybe sok zöldség és zöldfűszer kerül.
Krémsajttal és dióval töltött sült padlizsán: isteni vendégváró
23
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Fűszeres mexikói kukoricasaláta babbal és jalapeñóval: tökéletes nyári köret
Krumplis lángos lépésről lépésre: ha egyszer kipróbálod, csak így készíted
Villámgyors csokis-meggyes muffin: ezt a receptet érdemes elmenteni
Hűsítő, házi görögdinnyés jégkása mentával: pofonegyszerű nyári frissítő
Citromos intelligens krémes: magától rétegeződik a tészta és a krém
Ha te is kifogytál a vendégvárós ötletekből, próbáld ki ezt a különleges, könnyen elkészíthető sült, töltött padlizsánt!
Amikor tart a padlizsán szezonja, mindenkinél lapul otthon belőle, amit ebben a receptben töltve, sütőben készítünk el. A töltelék rendkívül egyszerű, semmilyen extra fűszerezést vagy előkészítést nem igényel.
A krémfehér sajttal töltött karikákat a dió teszi igazán ellenállhatatlanná, érdemes így kipróbálni! Tálalhatjuk magában vendégváróként, de ha főétkezés részeként kínáljuk, helyezzük salátaágyra.
Krémsajtos-diós sült padlizsán
Hozzávalók 2 főre
- 1 db padlizsán
- 2 ek. olívaolaj
- 50 g dió
- 400 g krémfehér sajt
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
Elkészítés:
A padlizsánt mossuk meg, vágjuk le a végeit és szeleteljük vékony karikákra. Helyezzük egy sütőpapírral bélelt tepsire, fűszerezzük ízlés szerint sóval és borssal, ezután locsoljuk meg kevés olívaolajjal.
Süssük 180 fokon 25-30 perc alatt puhára, majd vegyük ki a sütőből és hagyjuk teljesen kihűlni.
A töltelékhez villával dolgozzuk darabosra a krémfehér sajtot, egy aprítógép segítségével pedig daráljuk le a diót.
A kihűlt karikákat egyesével töltsük meg a krémsajttal, hajtsuk félbe, utána forgassuk meg a dióban. Ha jól megtöltöttük a padlizsánt, a sajtra tökéletesen rá fog ragadni a dió.
Hidegen tálaljuk: magában is gusztusos, de tehetünk alá rukkolát is.
Ez is érdekelhet
Fotók és videó: Borsos Dalma/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
