Porhanyós túrós-sajtos kocka: rögtön dupla adaggal süsd
A házi készítésű, sós rágcsálnivalónak nincsen párja, tökéletes vendégváró, mely baráti beszélgetések mellé mindig jól jön.
Leveles, sajtos kocka: bolti tésztából pillanatok alatt kész
25
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Besameles-gombás rakott cukkini sok sajttal: a legkrémesebb recept
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Nyári citromos trüffelgolyó: sütés nélküli finomság fehér csokival
Grillezett padlizsán caprese módra: könnyű nyári előétel
Japán szilvás limonádé házilag - Különleges és hűsítő nyári frissítő
Sütés nélküli datolyatekercs: pár hozzávalóból készül az egészséges nasi
Sütőben sült lazac citrusos salátával: könnyű és gyors vacsora
A sajtos kocka szinte elronthatatlan, hisz nem kell dagasztani, pihentetni vagy hajtogatni. Csak kinyújtod, megszórod, felvágod, és már mehet is a sütőbe!
Ha van egy csomag leveles tészta a hűtődben, akkor már nyert ügyed van. Ez az alapanyag lehet a megmentőd, ha hirtelen vendégek érkeznek, vagy csak valami finomat készítenél uzsonnára, netán rágcsálnivalót az esti filmhez.
Leveles tésztából rengeteg finomságot süthetsz, de a sajtos kocka az egyik legegyszerűbb, mégis legtöbb dicséretet bezsebelő változat. Kívül ropogós, belül puha, a tetején pedig olvadt sajt teszi még vonzóbbá.
Ha fagyasztott tésztával dolgozol, szobahőmérsékleten lassan engedd fel, majd lisztezett deszkán nyújtsd ki 2–3 mm vastagra. Amennyiben extra élményre vágysz, használhatsz füstölt sajtot vagy parmezánt is a tetejére.
Leveles-sajtos kocka
Hozzávalók 24 darabhoz
- 1 csomag (275 g) leveles tészta
- 10 dkg reszelt sajt
- 1 db tojás a kenéshez
- 1 teáskanál só
- szezámmag
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra.
Terítsük ki a leveles tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsire. Enyhén sózzuk meg, majd kenjük le felvert tojással a tetejét.
Szórjuk meg bőven reszelt sajttal, kicsit nyomkodjuk bele, hogy jól rátapadjon, majd hintsük meg szezámmaggal.
Egy pizzavágóval vagy éles késsel vágjuk fel négyzetekre.
Toljuk a forró sütőbe, és süssük 15–20 percig, amíg aranybarnára pirul és ropogós lesz a teteje.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
