10 nyári saláta nem csak húsok mellé: a kedvenc receptjeinket mutatjuk
Egy ízletes saláta mindennél többet ér, jólesik magában falatozni, de húsok kísérőjeként is tökéletes.
Krémes, majonézes zöldborsósaláta ropogós baconnel: ebédként is helytáll
42
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Kakaós jégkrémszendvics házilag: sokkal finomabb, mint a bolti
Cukkinis, krumplis sajtbundában sült csirkemell: a legfinomabb frissensült
Frissítő barackos krémszelet: a nyár legfinomabb házi süteménye
Málnás-pisztáciás zabsüti: tápláló, édes reggeli cukor nélkül
Elfeledett régi magyar savanyúságok: nagymamáink még így tettek el télire
Gyorsan és egyszerűen készíthetsz tartalmas köretet vagy ebédet, ha ezt a receptet követed, ízekben nem lesz hiány!
Májusban beköszöntött a zsenge zöldborsó szezonja, amit vétek lenne kihagyni! Sokan nyersen csipegetik, de isteni levest, főzeléket és salátát is készíthetsz belőle.
Alább egy gyors, egyszerű, mégis tartalmas salátareceptet mutatunk, amelyhez csak zöldborsóra, hagymára, sajtra és baconre van szükség, illetve a krémes dresszingre. Utóbbi alapját a majonéz-tejföl kombináció adja, egyszerre édeskés és savanykás a szósz, éppen ettől tökéletes.
A krémes dresszing, a ropogós bacon és a puha borsó hármasa tökéletes kontrasztot képez.
Majonézes zöldborsósaláta
Hozzávalók 6 személyre
Saláta:
- 600 g zöldborsó
- 8 szelet bacon
- 120 g cheddar sajt
- 1 kis fej lila hagyma
Öntet:
- 80 g majonéz
- 120 g tejföl
- 1 ek. cukor
- 2 tk. almaborecet
- ízlés szerint só, bors
Elkészítés:
A zöldborsót dobjuk forrásban lévő sós vízbe 5-8 percre, vagy míg teljesen puha nem lesz. Szűrjük le, hagyjuk teljesen kihűlni.
A bacont pirítsuk meg egy száraz serpenyőben, majd mikor ropogós és pirult, tegyük egy tányérra. Várjuk meg, míg kihűl, majd törjük kis darabokra.
A sajtot reszeljük le, a megpucolt hagymát vágjuk nagyon finomra.
Az öntet hozzávalóit keverjük össze egy nagy tálban, majd adjuk hozzá a borsót, bacont, sajtot és hagymát. Keverjünk mindent egybe, majd szükség szerint sózzuk, borsozzuk.
Tegyük a hűtőbe legalább 2 órára, mielőtt tálalnánk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
