Ilyen a tökéletes mézeskalács-cukormáz – Gyorsan szárad, és mutatós
Így készül a mézeskalács-cukormáz írómáz változata.
Mézeskalácsos krémlikőr: ezzel koccints karácsonykor
32
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Szederhabos kocka: puha kakaós piskótára kerül a gyümölcsös krém
Perui halsaláta: a ceviche üdítő, citrusos és villámgyors recept
A legfinomabb fügés sütemény: puha, szaftos kevert tészta egyszerűen
Fűszeres mexikói kukoricasaláta babbal és jalapeñóval: tökéletes nyári köret
Krumplis lángos lépésről lépésre: ha egyszer kipróbálod, csak így készíted
Ez az intenzíven fűszeres mézeskalácsos krémlikőr hatalmas kedvenced lesz az ünnepi időszakban: gasztroajándéknak is beillik.
Ez a mézeskalácsos krémlikőr olyan, mintha folyékony mézeskalácsot fogyasztanál: kellemesen édes és fűszeres, melengető, és minden cseppjéből karácsonyi hangulat árad. A benne lévő alkohol már csak hab a tortán.
A krémlikőr vegán, így nem tartalmaz semmilyen tejterméket – tejszín helyett sűrű konzerves kókusztej kerül bele, amitől az ital szuper krémes és selymes lesz. Ugyanakkor így hosszabb ideig eláll, és egyszerre nagyobb adagot készíthetsz belőle az ünnepi időszakra.
Mézeskalácsos krémlikőr
Hozzávalók 1 literhez
- 400 ml konzerves kókusztej
- 100 ml juharszirup
- 2 tk. vaníliakivonat
- 200 ml szója- vagy más növényi ital
- 3 rúd fahéj
- 5 cm friss gyömbér felkarikázva
- 10 szem szegfűszeg
- 10 szem kardamom
- 1 db szerecsendió
- 1 csipet só
- 200 ml ír whisky
Elkészítés:
A whisky kivételével tegyünk minden hozzávalót egy kisebb lábasba, és kezdjük el forralni. Főzzük 5 percig, majd vegyük le a tűzről, és fedő alatt hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni.
Szűrjük le, öntsük turmixgépbe, adjuk hozzá a whisyt, és fél perc alatt dolgozzuk össze.
Öntsük üvegbe, és fogyasztás előtt legalább 3-4 órát (de a legjobb, ha egy egész éjszakát) hűtőben pihentessük, hogy az ízek összeérjenek.
Hűtőben 7-8 napig eláll.
Ez is érdekelhet
Fotók: Kapitány Beáta / Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
