Mogyorókrémes golyók sütés nélkül: 4 hozzávalós desszert

Horváth Kitti Gabriella
2023. december 4.

Legolvasottabb cikkek

Pihe-puha kakaós piskóta tejfölhabbal: amilyen egyszerű, olyan finom

Pillekönnyű vaníliás darafelfújt: régimódi édesség egyszerűen

Mustáros pácban pirult csirkemell: kezdőknek is sikerülni fog

Sóbors

Gyere te is!

Friss és ropogós

Hegyes erős paprika, kápia és társaik: mutatjuk, mit készíts belőlük

Olasz saláta csíráztatott mungóbabbal: balzsamecettől lesz izgalmas

Mangóval és tejszínhabbal töltött palacsinta: klasszikus recept egzotikus kiadásban

Selymes póréhagymaleves: krémsajt teszi ellenállhatatlanná

Krémes, tojásos carbonara roppanós spárgával: 20 perc alatt kész

Ha rajongsz a könnyen elkészíthető és finom desszertekért, és olyat keresel, amit sütni sem kell, a mogyorókrémes golyókat imádni fogod.

A sütés nélküli desszertekre sokáig úgy néztek az emberek, mintha valami hókuszpókusz lenne, hiszen egy igazi sütemény, mint például egy szelet lúdlábtorta vagy egy finom dobostorta, sütés nélkül elképzelhetetlen lenne. Aztán divatba jöttek a kevés összetevős édességek, amelyeket nem kell sütni: ilyen volt például a sajttorta, amit szépen sorjában követett a többi.

Aki szereti a desszertgolyókat, például a kókuszgolyót, az biztosan kipróbálja ezt a mogyorókrémes golyót is. Ha éppen nem tudsz vagy nem akarod a sütőt dübörögtetni, tökéletes választás.

Ez a recept ráadásul pofonegyszerű, és csupán 4 hozzávalóra van hozzá szükség: csokis mogyorókrémre, földimogyoróra, kekszre és kakaóporra. Előbbit megveheted a boltban készen is, de házilag is elkészítheted.

Mogyorókrémes golyók

Hozzávalók 10 darabhoz

A golyókhoz:

140 g földimogyoró
250 g vajas keksz
2 ek holland kakaópor
2 ek csokis mogyorókrém

A diszítéshez:

3 ek csokis mogyorókrém
1.5 ek aprított földimogyoró

Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 30 perc
Pihentetési idő a hűtőben: 30 perc

Elkészítés:

A sózatlan földimogyorót és a kekszet tegyük egy aprítógépbe, és daráljuk le.

A darált mogyorós kekszre kanalazzuk rá a kakaóport és a mogyorókrémet. Mivel a mogyoró az olajos magvak táborát erősíti, így nem szükséges további zsiradékot hozzáadni a masszához.

A kész masszából vizes kézzel formázzunk bonbonméretű golyókat. Ha minden golyó elkészült, készítsük el hozzájuk a mázat.

Egy mélyebb müzlistálba kanalazzuk bele a mogyorókrémet (ha túl szilárd, tegyük pár másodpercre a mikróba), majd szórjuk bele az aprított földimogyorót. Keverjük jól össze.

Ezután a golyókat egy teáskanál segítségével forgassuk bele a mogyorós krémbe, majd tegyük sütőpapírra, esetleg sütőrácsra. A papírt egy tálcán, vagy akár a rácson, tegyük be a hűtőbe kb. fél órára, amíg a mogyorókrém megszilárdul a golyókon.

Ez is érdekelhet