Puha, narancsos piskótatorta vajkrémmel: illatos és nagyon finom

Botos Claudia
2026. január 11.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

A legfinomabb nyári egytálételek: 8 kiadós recept, ha több napra főznél

Eredeti koreai zöldséges palacsinta: ropogós, laktató és szupergyors

Egyszerű tejfölös-vaníliás kevert süti: villámgyors, omlós desszert

Sóbors

Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!

Beküldöm

Friss és
Ropogós

Omlós, mézes-mustáros grillezett csirkemell: ez a tökéletes pác titka

Mamaféle túrós, sajtos pogácsa: napokig omlós marad a tészta

Szőlős kevert süti egyszerűen: tejföltől lesz puha a tészta

Rakott édesburgonya darált húsos raguval: tartalmas, szaftos ebédötlet

Mi készüljön a maradék görögdinnyéből? 7 szuper ötlet, hogy semmi ne vesszen kárba

Puha, könnyű piskóta és selymes vajkrém? Ez a narancsos torta egyszerre klasszikus és különleges!

A piskótatorta igazi alaprecept a házi sütemények között, egyszerű és végtelenül variálható. Ez a változat a narancslétől kap egy kis pluszt, amelytől nemcsak illatosabb, hanem üdébb is lesz. A narancslé finoman átjárja a tésztát, miközben megmarad a klasszikus piskóta levegős állaga, amit mindenki szeret.

Ez a torta azoknak szól, akik nem rajonganak a túl édes desszertekért, mégis vágynak valamire, ami igazán kényeztető. A narancs friss íze finoman kiegészíti a vajkrémet, ettől lesz a torta kiegyensúlyozott és nem tolakodó.

Vedd kézbe az irányítást!

Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!

_Promóció

Narancsos piskótatorta

Hozzávalók x cm-es formához 24 cm átmérőjű formához

Narancsos piskóta:

6 darab tojás
1 csipet só
6 evőkanál cukor
2 evőkanál narancslé
6 evőkanál liszt

Narancsos vajkrém:

200 g puha vaj
150 g porcukor
1 evőkanál narancslé
1 teáskanál vaníliakivonat

Elkészítési idő: 30 perc
Előkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

A tojásokat válasszuk szét. A tojásfehérjét a csipet sóval verjük kemény habbá.

A tojássárgáját keverjük habosra a cukorral, majd adjuk hozzá a narancslét. Óvatosan forgassuk bele a lisztet, majd részletekben a tojásfehérjehabot.

A masszát öntsük sütőpapírral bélelt tortaformába. 180 fokosra előmelegített sütőben süssük tűpróbáig (20-30 perc). Hagyjuk teljesen kihűlni, majd vágjuk kettő vagy három lapra.

A vajkrémhez a puha vajat keverjük habosra a porcukorral. Adjuk hozzá a narancslevet és a vaníliát, majd keverjük össze.

A kihűlt lapokat kenjük meg krémmel ízlés szerint, majd rétegezzük, és a torta tetejét is kenjük meg a krémmel.

Ez is érdekelhet