Házi csokitorta egyszerűen: csodaszép és nagyon finom
A csokiban és kakaóban gazdag torta pofonegyszerűen készül, amit kedvedre cicomázhatsz.
Kakaós piskótatorta kávés krémmel: lépésről lépésre mutatjuk
34
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes, sajtos rakott tészta: egyszerű és laktató húsmentes vacsora
Fehér csokis-áfonyás keksz: kívül ropogós, belül omlós
Friss és ropogós Waldorf-saláta: a tökéletes, frissítő köret percek alatt
Hideg gyümölcsleves grízgaluskával: a legfrissítőbb nyári ebéd
Krémes toszkán lazac: tejszínes-paradicsomos vacsora 30 perc alatt
A kakaós, kávés piskótatorta egyszerre klasszikus és izgalmas, a süti tésztája finom puha, ami tökéletes összhangban van a kávés krémmel.
Ez a kakaós, kávés torta nemcsak egy süti, hanem egy falatnyi luxus is. A desszert egyszerűen készül, a kávé szerelmesei odáig lesznek érte, próbáld ki bátran, ha pedig szeretnéd, tedd még izgalmasabbá a sütit.
Így dobd fel!
Mivel ez egy torta, számtalan lehetőséget rejt magában, érdemes feldíszíteni. A tortára kerülhet olvasztott étcsoki, vagy szórd meg kakaóval. Pörkölt dió, mogyoró vagy mandula is mehet a tortára. Ha még intenzívebben éreznéd a kávé erejét, akkor főzz le egy adag feketét, és a piskótalapokat locsold meg vele. A lefőzött kávét is érdemes megbolondítani, adj hozzá rumot vagy narancslikőrt.
Kakaós piskótatorta kávés krémmel
Hozzávalók x cm-es formához 24 cm átmérőjű formához
Piskóta:
- 6 darab tojás
- 15 dkg cukor
- 3 evőkanál olvasztott vaj
- 15 dkg liszt
- 1 csipet só
- 1 csomag sütőpor
- 3 evőkanál kakaópor
Krém:
- 350 g mascarpone
- 4 evőkanál porcukor
- 2 teáskanál instant kávé
- 4 dl habtejszín
Elkészítés:
Piskóta:
A tojásokat válasszuk szét.
A tojássárgáját a cukorral keverjük habosra, majd adjuk hozzá az olvasztott vajat.
A tojásfehérjét verjük kemény habbá.
A lisztet szitáljuk keverőtálba, majd forgassuk egybe a sóval, sütőporral és a kakaóval. Ezután adjuk hozzá a tojássárgás keveréket, majd a tojásfehérjehabot.
A masszát simítsuk sütőpapírral bélelt formába, utána toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és tűpróbáig süssük (20-30 perc).
Krém:
A mascarponét keverjük össze a porcukorral és a kávéval.
A habtejszínt verjük kemény habbá, majd forgassuk hozzá a mascarponés, kávés krémet.
Összeállítás:
A kihűlt piskótát vágjuk félbe.
Az egyik tortalapot helyezzük tálcára, majd kenjük meg krémmel, ezután helyezzük rá a másik piskótát, és a torta tetejét és oldalát is kenjük meg a krémmel.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
