Lilakáposzta-saláta naranccsal, datolyával: ropogós és puha egyszerre
A lilakáposzta nemcsak párolva mehet kacsa mellé, hanem ropogós, savanykás-édes saláta is lehet belőle.
Ropogós lilakáposzta-saláta mézes öntettel: sültek mellé kiváló kísérő
39
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Hűsítő, házi görögdinnyés jégkása mentával: pofonegyszerű nyári frissítő
Citromos intelligens krémes: magától rétegeződik a tészta és a krém
Grillezett cukkinisaláta: könnyű nyári köret egyszerűen
Villámgyors csokis-meggyes muffin: ezt a receptet érdemes elmenteni
Sütőben sült paradicsomos húsgombóc sok sajttal: egyszerű és laktató recept
A lila káposztából kiváló saláták készíthetők, melyek húsos ételek mellé remekül illenek. Ezúttal egy különleges, kissé pikáns receptet mutatunk.
Az őszi, téli szezon egyik kedvence a lila káposzta, melyből számos fenséges fogás készülhet: a legtöbben mégis köretként gondolnak rá, ilyenkor a legnépszerűbb a párolt lila káposzta.
A lila káposztából pompás saláták szervírozhatók, melyek vitaminokban és ízekben is bővelkednek. Az alábbi salátába az összes zöldség nyersen kerül, így megmarad a roppanós textúra és a vitamintartalom is. Hogy íze is legyen, mézes chilivel egybeforgatva készül, így valami csodálatos. A káposzta sültek mellé tökéletes, és még szendvicsbe is pakolható.
Ropogós lilakáposzta-saláta
Hozzávalók 4 személyre
- 1 fej lila káposzta (kisebb)
- 2 darab sárgarépa
- 2 darab karalábé
- 1 darab lila hagyma
- 1 evőkanál méz
- só és bors ízlés szerint
- 1 teáskanál chili
- 2 evőkanál citromlé
- 3 evőkanál olívaolaj
Elkészítés:
A zöldségeket tisztítsuk meg, majd reszeljük le vagy szeleteljük fel vékonyra.
A lereszelt vagy vékonyan felvágott zöldségeket tegyük salátástálba.
A mézet a sóval, borssal, chilivel, citromlével és olívaolajjal forgassuk egybe, majd öntsük a zöldségekre, alaposan keverjük egybe.
Ez is érdekelhet
Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
