Sajtos-baconös krumplicsónak: ezt nem lehet abbahagyni

A krumpli az egyik legsokoldalúbb alapanyag, és talán éppen ezért olyan könnyű belőle ellenállhatatlan fogásokat készíteni. A krumplicsónak pedig ennek az egyik legjobb példája, egyszerű, laktató, látványos, és pontosan az a fajta étel, amelyből nehéz egy adagnál megállni.

Ebben a változatban a krumpli nem nyersen kerül a sütőbe, hanem először egészben, héjában kell puhára főzni. Így a belseje krémes marad, könnyen kikaparható, és tökéletes alapot ad a töltelékhez. A kikapart krumplit megpirított baconkockákkal, friss újhagymával, reszelt sajttal és fűszerekkel keverd össze, majd töltsd vissza a csónakokba.

A tetejére kerülő plusz sajtréteg gondoskodik arról, hogy sütés közben szép aranybarnára piruljon, miközben belül szaftos marad. Ez az étel önmagában is megállja a helyét, de húsok, saláták mellé köretként is remek választás.