Tepsis óriáspalacsinta a sütőből: a dutch baby tetejére sok eper kerül
Ezt az óriáspalacsintát a klasszikus dutch baby inspirálta, azonban annál jóval egészségesebb és még vegán is.
A legjobb waffel tojás nélkül: egyszerre ropogós és álompuha
20
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Puha, házi zsemlegombóc: gazdag gombamártással készül
Selymes túrókrém lime-mal és kekszmorzsával: könnyű, krémes pohárdesszert
Retró kedvenc a becsinált leves: a magyar konyha tartalmas levese
Ropogós, aranybarnára sült tócsni: metélőhagymás joghurttal kínáld
Sült csirkemell cukkinivel és ropogós baconnel: gyors és laktató vacsora
Készíts kívül ropogós, belül pedig mesésen puha waffelt tojás nélkül: a legjobb hétvégi reggeli!
Gyorsan készül, belül puha, kívül pedig mesésen ropogós – ezt nyújtja ez a waffel, amelyhez még tojást sem kell használnod, így tojásérzékenyként vagy vegánként is könnyen a kedvenceddé válhat.
A tésztája egyszerű hozzávalókból készül, arra azonban mindenképp figyelj, hogy szénsavas ásványvizet vagy szódát adj hozzá, mert az elkészült waffelek csak így lesznek igazán levegősek.
Tojásmentes waffel
Hozzávalók 10 darabhoz
- 250 g finomliszt
- 1 tk sütőpor
- 1 csipet só
- 50 g cukor
- 200 ml szójaital
- 3 ek olaj
- 100 ml szénsavas ásványvíz vagy szóda
- 1 tk friss citromlé
- 1 tk vaníliakivonat
- kevés olaj a sütő kikenéséhez
Elkészítés:
Egy tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat (liszt, sütőpor, só, cukor), majd adjuk hozzá a folyékony hozzávalókat (szójaital, olaj, ásványvíz, citromlé, vaníliakivonat), és dolgozzuk össze a tésztát. Tegyük félre 5 percre, hogy kissé besűrűsödjön.
Közben hevítsük fel a gofrisütőt, és vékonyan kenjük ki olajjal. Kanalazzunk bele kisebb mennyiséget a tésztából, és süssük aranybarnára. Hasonlóan süssük meg a tészta maradék részét is.
Tetszőleges feltéttel fogyasszuk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
