10 édes péksüti házilag, amit el is csomagolhatsz: gyors recepteket is mutatunk
Kelt tésztából foszlós, leveles tésztából gyors nassolnivalókat készíthetsz, bármelyik recept mellett is döntesz, mind szuper lesz az uzsonnásdobozba.
Pihe-puha sonkás-kukoricás háromszög: zsírtól porhanyós a tészta
36
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Sűrű házi málnalekvár: mindössze 3 hozzávalóból készül
Sütőben sült újkrumpli görög fűszerekkel: citromos, fokhagymás mediterrán köret
Csábító piskótatekercs bogyós gyümölcsökkel: így nem törik meg a tészta
Magyar kedvencek a tányéron: 11 recept, amit újra és újra elkészítesz
Aranybarnára sült, spanyol töltött batyu: ropogós tészta szaftos töltelékkel
A puha háromszögek gazdag töltelékkel csábítanak. A finomság tökéletes vendégváró, ami a csomagolást is jól bírja.
A pogácsák vagy más sós aprósütemények nagy kedvencek, amelyeket megéri otthon elkészíteni. Most egy szuper, minden jóval megpakolt finomság receptjét mutatjuk, amely a család kedvence lesz.
Így is lehet!
A receptben sonka kerül a tésztára, de helyette pirosra sült szalonnakockákkal is kipróbálható. Sőt, a tejföl is kaphat ízesítést, fokhagymával vagy zöldfűszerekkel érdemes feldobni, mert úgy sokkal ízletesebb lesz a vendégváró. A puha háromszögek a csomagolást is jól bírják, így iskolába, munkahelyre vagy piknikre is dobozolható.
Sonkás-kukoricás háromszög
Hozzávalók 22 darabhoz
Tészta:
- 5 dl langyos tej
- 1 teáskanál cukor
- 1 csomag porélesztő
- 80 dkg finomliszt
- 1 teáskanál só
- 2 evőkanál liba- vagy kacsazsír
Töltelék:
- 15 dkg sonka
- 4 evőkanál tejföl
- 30 dkg reszelt sajt
- 15 dkg kukorica (konzerv, lecsepegtetve)
- 1 darab tojás (tetejére)
- szezámmag (tetejére)
Elkészítés:
A langyos tejbe keverjük bele a cukrot és az élesztőt. Ezután takarjuk le egy konyharuhával, és várjunk 8-12 percet, amíg felfut az élesztő.
A lisztet keverjük össze a sóval, majd adjuk hozzá a felfutott élesztőt és a zsírt, és dagasszuk ki a tésztát. Ezután takarjuk le konyharuhával, és meleg helyen, 1 óra alatt kelesszük a duplájára.
Míg a tészta pihen, vágjuk apró kockákra a sonkát.
A megkelt tésztát felezzük meg, majd lisztezett felületen nyújtsuk ki.
A kinyújtott tésztát kenjük meg tejföllel, szórjuk meg sajttal, kukoricával és sonkával. Ezután tekerjük fel a tésztát.
A tésztából vágjunk ferde háromszögeket, majd sorakoztassuk sütőpapírral bélelt tepsire.
A háromszögek tetejét kenjük meg felvert tojással, majd szórjuk meg szezámmaggal. Ezután a tepsit toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és süssük szép aranybarnára (15-20 perc).
Ez is érdekelhet
Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
