Rakott patisszon sok sajttal dúsítva – A nyári zöldség nem csak rántva isteni
Válassz minél fiatalabb patisszonokat, amelyekből könnyed, de mennyei rakottast készíthetsz.
Így süss spagettitököt: rengeteg ételhez felhasználhatod
28
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Házi tejszelet: puha kakaós sütemény krémes töltelékkel
Házi sajt joghurtból: így lesz tökéletesen krémes a labneh
Citromos torta piskótalapokból: könnyű, habos nyári desszert
Szaftos chimichurri csirkecomb: mézes-citrusos pácban sül omlósra
Grillezők kvíze: mennyire vagy otthon a kerti sütögetésben? Teszteld a tudásod!
A spagettitök mindmáig nem kap elég figyelmet, holott egy izgalmas, egyszerűen elkészíthető alapanyag, és még elfogyasztani is szórakoztató.
A spagettitök a nyári tökfélék családját erősíti, ennek ellenére késő őszig hozzáférhető zöldség. Érdemes lecsapni rá, ha találsz belőle a piacon, mivel gyorsan elkészítheted, és sokoldalúan felhasználhatod. Érdekessége a szerkezetéből ered: a spagettitök ugyanis nyersen átlagos tök benyomását kelti, hőkezelés után azonban vastag rostjai spagettiszerű szálakká szedhetők szét.
Ha szeretnéd csökkenteni a szénhidrátbeviteledet, vagy egyszerűen csak kedveled a zöldségspagettit, akkor mindenképp adj egy esélyt ennek a tökből készült változatának is. Felhasználhatod köretként, salátákhoz és szószokkal is kombinálhatod, de önmagában vajjal és fűszerekkel is remek.
Spagettitök
Hozzávalók 4 adaghoz
- 1 db közepes spagettitök
- só, bors a szóráshoz
- 2 ek olívaolaj
Elkészítés:
A tököt vágjuk félbe, és egy kanállal szedjük ki a magjait. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk a belsejét, majd locsoljuk meg olívaolajjal.
Vágási felülettel lefele helyezzük sütőpapírral bélelt tepsibe, és a héját szurkáljuk meg villával. Tegyük 200 fokra előmelegített sütőbe, és 35-40 perc alatt süssük puhára.
Vegyük ki a sütőből, fordítsuk meg a tököket, és hagyjuk langyosra hűlni. Egy villával lazítsuk fel a megpuhult rostokat, és kaparásszuk le a héjról. Tetszés szerint használjuk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
