Krémes, majonézes kukoricasaláta: sajttal és lime-mal készül
Ha feldobnád a klasszikus majonézes kukoricasalátát, próbáld ki ezt a mexikói receptet, sokkal izgalmasabb és finomabb lesz így.
Fűszeres, sült kukoricahasábok: krémes, joghurtos mártogatóssal kínáld
12
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Házi tejszelet: puha kakaós sütemény krémes töltelékkel
Házi sajt joghurtból: így lesz tökéletesen krémes a labneh
Citromos torta piskótalapokból: könnyű, habos nyári desszert
Szaftos chimichurri csirkecomb: mézes-citrusos pácban sül omlósra
Grillezők kvíze: mennyire vagy otthon a kerti sütögetésben? Teszteld a tudásod!
Ha már unod a klasszikus főtt kukoricát, itt az ideje kipróbálni valami izgalmasabbat, sütve, fűszeresen is mennyei!
Süsd ropogósra a csöves kukoricát a sütőben, fűszeresen, egy kis olívaolajjal megbolondítva! Ami igazán feldobja majd az egészet, az a mellé kínált krémes mártogatós: natúr joghurtból, friss újhagymával és egy csipet borssal percek alatt elkészül, és tökéletesen kiegészíti a fűszeres kukoricát.
Ez a fogás tökéletes választás lehet könnyű vacsorának, vendégvárónak, vagy akár egy hétvégi grillmenü részeként is.
Sült kukoricahasábok mártogatóssal
Hozzávalók 4 főre
Kukorica:
- 4 db csöves kukorica
- 3 ek. olívaolaj
- 1 tk. pirospaprika
- 1 tk. fokhagymapor
- 0.5 tk. só
- 0.5 tk. bors
Mártogatós:
- 330 g natúr joghurt
- 1 csomó újhagyma
- 0.5 tk. bors
Elkészítés:
A kukoricacsöveket tisztítsuk meg, majd hosszában daraboljuk fel: először vágjuk félbe, majd a feleket is újra félbe, hogy szép, egyforma hasábokat kapjunk.
Öntsük egy kerámiatálba vagy tepsibe a kukoricát, keverjük össze az olívaolajjal, pirospaprikával, fokhagyma-granulátummal, sóval és borssal.
Helyezzük a sütőbe, és körülbelül 30–35 perc alatt süssük aranybarnára és enyhén ropogósra. Félidőben forgassuk meg, hogy egyenletesen piruljanak.
Amíg a kukorica sül, készítsük el a mártogatóst: a joghurtot tegyük egy tálba, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és a borsot, majd alaposan keverjük össze.
A megsült kukoricahasábokat forrón vagy langyosan tálaljuk a friss, joghurtos mártogatóssal kínálva.
Ez is érdekelhet
Fotók és videó: Borsos Dalma/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
