8 gyors, laktató reggeli zabpehelyből: ebédig nem éhezel meg utánuk
A zabpehelyből változatos módon készíthetőek gyors, rostban gazdag reggelik, amik hosszan tartó teltségérzetet okoznak.
Sült zabkása körtével: a legjobb napindító ráérős reggelekre
41
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors, puha cseresznyés kevert süti: a nyár slágere lesz
Krémes, békebeli kapormártás: illatos szósz húsok és krumpli mellé
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Melyik film ikonikus ételéről van szó? Kvíz film- és gasztrorajongóknak
Epres lepény kelt tésztából: egy egész tepsi omlós sütemény
Szaftos, magyaros töltött paprika: bulgurral készítve mindenki imádni fogja
Mennyei, szilvalekváros csokitorta: puha, krémes és finom
Vízkő ellen vegyszer nélkül: a citrom és az ecet csodákra képes
Ez a nem szokványos zabkása sütőben készül, sok zab, körte, dió és fahéj kerül bele, és ha előző este összerakod, akkor még a hétköznapokba is beleférhet.
Ennél a körtés zabkásánál kevés finomabb édes reggeli létezik, ráadásul még egészséges is, hiszen a zabkásának és a körtének köszönhetően rengeteg rostot tartalmaz. A hagyományos főtt változattal szemben sütőben pirul aranybarnára, így neked mindössze az előkészítésre kell rászánnod 10 percet, a munka többi részét a sütő végzi.
A zabkásába a körte mellé fahéj és dió is kerül, és juharszirup édesíti. Ezt akár barna vagy kókuszvirágcukorral is helyettesíthed, így egy kellemes, kissé karamelles ízt kap az összeállítás. A recept nem tartalmaz semmilyen tejterméket, így növényi étrendbe is beilleszthető.
Sült zabkása körtével
Hozzávalók 4 adaghoz
- 150 g zabpehely
- 1 ek. őrölt lenmag vagy lenmagliszt
- 1 tk. őrölt fahéj
- 1 tk. sütőpor
- 0.25 tk. só
- 50 g dió durvára darabolva
- 300 ml szójaital vagy más növényi ital
- 50 ml juhrszirup
- 150 g almaszósz
- 1 tk. vaníliakivonat
- 250 g körte felszeletelve
Elkészítés:
Készítsünk elő 4 darab kerek kerámia sütőtálkát (9 cm-es átmérőjű), és alaposan kenjük ki őket olajjal. Tegyük félre.
Egy közepes tálban keverjük össze a zabpelyhet, az őrölt lenmagot, a sütőport, a fahéjat, a sót és a diót.
Egy másik tálban keverjük össze a szójaitalt, a juharszirupot, az almaszószt és a vaníliakivonatot, és dolgozzuk össze a száraz hozzávalókkal. Osszuk szét egyenlő arányban a 4 tálka között, majd szurkáljuk bele a körteszeleteket.
Tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe, és 25-30 perc alatt süssük aranybarnára. Hagyjuk 15 percig hűlni, majd tetszés szerint vaníliafagyival fogyasszuk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
