Fahéjas cukorba forgatott sütőtökgolyó: gluténmentes nassolnivaló

40
Nyomtatás
sutotokos-falatok
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Ez egy gyorsan elkészíthető, néhány hozzávalóból álló, édes sütőtökös finomság. A széle ropogósra sül, miközben a közepe puha marad, és lágyan olvad rá a fahéjas cukor.

Már javában benne vagyunk az őszben, a sütőtökös receptek tárháza mégis kimeríthetetlen. Ezúttal egy könnyen elkészíthető, már-már fánkra emlékeztető süteményt mutatunk, ami kávé és tea mellé is tökéletesen passzol.

Különlegességét a mandulaliszt, a sütőtökpüré és a juharszirup adja, végül még fahéjas cukor is kerül rá, hogy megkoronázzuk vele ezeket a vonzó kis golyóbisokat.

Sütőtökgolyó

sutotokos-falatok

Hozzávalók 16 darabhoz

A golyókhoz:

  • 120 g mandulaliszt
  • 3 ek. sütőtökpüré
  • 3 ek. juharszirup
  • 1 tk. pumpkin spice fűszerkeverék

A bevonathoz (opcionális):

  • 100 g kristálycukor
  • 1 tk. fahéj
  • 2 ek. juharszirup
Recept idők

Elkészítés:

A sütőt melegítsük elő 180 fokra. 

Egy mini muffinsütő formát béleljünk ki papírokkal, vagy egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd tegyük félre.

Egy közepes méretű tálban keverjük össze a mandulalisztet, a sütőtökpürét, a juharszirupot és a sütőtökös fűszerkeveréket. Addig keverjük, amíg összeáll a tészta.

Ezután formázzunk belőle golyókat, majd tegyük bele a muffinformákba vagy a tepsire. 

Süssük őket az előmelegített sütőben kb. 12-14 percig, 180 fokon. 

Ezután hagyjuk hűlni a golyókat kb. 5 percig a formában.

Ezt követően óvatosan vegyük ki őket a formából, és hűtsük tovább 30 percig.

A kihűlt golyókat kenjük meg vékonyan juharsziruppal, majd forgassuk bele a fahéjas cukorba. 

Ha minden golyóra felkerült a cukros bevonat, már tálalhatjuk is.

Fotó forrása: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon