Klasszikus coleslaw saláta joghurtos öntettel: krémes köret húsok mellé
Lassan kezdődik a grillszezon, a sült húsok vagy zöldségek mellé kínálj krémes coleslaw salátát, a kerti partik sztárja lesz.
Ropogós saláta tarlórépából: citromos öntettel a legfinomabb
37
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
A legfinomabb nyári egytálételek: 8 kiadós recept, ha több napra főznél
Egyszerű tejfölös-vaníliás kevert süti: villámgyors, omlós desszert
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Olasz csokoládétorta egyszerűen: szaftos, puha és ellenállhatatlan
Házi paradicsomszósz sült zöldségekből: a legfinomabb tésztaszósz receptje
Olasz kelkáposztaleves krumplival és csicseriborsóval: kiadós és ízletes recept
Egészséges reggeli zabmuffin: variálható alaprecept, amit bármivel feldobhatsz
Balkáni sajtos rétes házilag: a gibanica kívül ropogós, belül krémes
Valódi vitaminbomba a ropogós, minimalista saláta, amelyben a méltatlanul mellőzött tarlórépa a főszereplő.
A tarló- vagy kerekrépa egy kevéssé ismert gyökérzöldség, pedig érdemes lenne gyakran fogyasztani, mert valódi vitaminbomba és nagyon finom! Az íze a retekhez hasonlít, de annál enyhébb, kevésbé csípős. Tökéletes alapja lehet főzeléknek és levesnek is, de nyers salátában is nagyon jól működik.
Az alábbi recept nagyon egyszerű és minimalista: a tarló- mellé sárgarépa kerül, és az egészet a friss petrezselyem, a citromlé és az olívaolaj fogja össze. Ha szeretnéd, bátran feldobhatod az alapreceptet, mehet bele másmilyen zöldfűszer, magvak, de akár alma is.
Tarlórépasaláta
Hozzávalók 4 személyre
- 3 db tarlórépa
- 3 db répa
- 0.5 csokor petrezselyem
- 0.5 db citrom leve
- 2 ek. extraszűz olívaolaj
- ízlés szerint só
Elkészítés:
A kétféle répát pucoljuk meg, majd reszeljük le. A petrezselymet vágjuk finomra.
Tegyük egy tálba az összes hozzávalót, keverjük egybe. Ízlés szerint sózzuk.
Tálalásig hűtőben tároljuk, de azt tartsuk észben, hogy a lereszelt tarlórépa elszíneződhet, úgyhogy a legjobb, ha rögtön kínáljuk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
