Szalonnával dúsított, mustáros krumplisaláta: hidegen és melegen is csodálatos
Majonéz helyett dijoni mustárral dúsított mártással egybeforgatva készül a fenséges saláta, mely önálló fogásként is megállja a helyét.
Joghurtos krumplisaláta ropogós zöldségekkel: köretként is mennyei
20
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Fehérjedús zöldségpástétom: tápláló szendvicskrém reggelire
Aranybarnára sült lazackockák krémes öntettel: gyors, egészséges ebéd
Rántott, brokkolis sajtgolyók: tökéletes partifalatok nyúlós sajttal
Színes, mediterrán csirkesaláta: sült zöldségek és bulgur is gazdagítja
Életkorfüggő étvágy: miért eszünk rosszul minden korban?
A gusztusos tavaszi krumplisalátát önmagában is kínálhatod, és köretként húsok mellé is.
A krumplisaláta nagy kedvenc, a hétvégi családi ebéden vagy a nagy ünnepi lakomákon kötelező helye van az étkezőasztalon. A krumplisaláta többféle recept szerint kipróbálható, mindegyik finom a maga módján, és mindegyikre igaz, hogy hidegen kínálva az igazi.
Csak bátran!
A joghurtos krumplisaláta nagyon tartalmas, a burgonya mellé retek és uborka is kerül, de még tovább gazdagíthatod: adj hozzá lila hagymát, főtt tojást, és még sonkakockákkal dúsítva is finom. Ez a saláta önmagában is remek választás, és köretként is kínálható.
Tavaszi joghurtos krumplisaláta
Hozzávalók 4 személyre
- 80 dkg krumpli
- só ízlés szerint
- 1 csokor snidling
- 5 darab retek
- 1 darab kígyóuborka
- 350 g joghurt
- fekete őrölt bors ízlés szerint
- 2 evőkanál citromlé
- 1 teáskanál dijoni mustár
Elkészítés:
A burgonyát tisztítsuk meg, majd vágjuk tetszőleges kockákra. Ezután bő, sós vízben főzzük puhára. Az elkészült krumplit szűrjük le és tegyük keverőtálba.
A snidlinget tetszőlegesen aprítsuk fel, majd adjuk a krumplihoz.
A retket és az uborkát tisztítsuk meg, majd tetszés szerint szeleteljük fel és adjuk a krumplihoz.
A joghurtot keverjük össze a sóval, borssal, citromlével és a mustárral. Ezután forgassuk egybe a krumplival.
Az elkészült salátát fedjük le, és tálalásig tároljuk hűtőben.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
