Krémes tiramisurolád sütés nélkül: tojás sem szükséges bele

A legtöbb klasszikus desszertet el lehet készíteni más formában is. Itt van rögtön a babapiskótás, krémes finomság, a tiramisu, mely a megszokott megjelenés helyett poharasan, torta, muffin, palacsinta vagy golyó alakban is remek választás. Sőt, még rolád is készülhet belőle, nem is egy, hanem több változatban.

A házi piskóta szerelmesei a bevált piskótareceptjüket is elkészíthetik, amelyből majd rolád lesz. Ha így próbálnád ki, akkor kend le kávéval a tésztát, majd erre jöhet a krém fele. Tekerd fel és a maradék krémmel kend le. Ha azonban maradnál a babapiskótánál, akkor a lent olvasható recept a neked való.

Amire figyelj

A tiramisurolád elkészítése nem nehéz, azonban meglepetést okozhat, ha nem megfelelő minőségű babapiskótával dolgozol. Sajnálatos módon én pont így jártam. Nem sikerült jó minőségű olasz babapiskótát vásárolnom, csak bolti saját márkást találtam: úgy voltam vele, csak nem jelent problémát, de tévedtem. A babapiskóta szinte szétmállott a kávétól, pedig csak félig mártottam bele. Így amikor a krém is rákerült, egy része darabokra esett, nehéz volt feltekerni. Szerencsére csak a csupasz roládon látszott a hiba, úgyhogy rákentem a maradék krémet, elfedtem a kényes részt.