Légies túrófánk dagasztás és kelesztés nélkül: egyszerű és nagyon finom
A fánkok színes palettáján a túrós az egyik legfinomabb. Kívülről gyönyörű aranybarna, belül pedig könnyű, egyszerűen ellenállhatatlan.
Puha túrófánk édes töltelékkel: kívül aranybarna, belül krémes
13
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Ropogós cukkinis-kukoricás tócsni: fokhagymás, joghurtos szósz készül mellé
Álomdesszert eperrel és mascarponéval: könnyű, krémes, ellenállhatatlan
Baconös-spárgás spagetti: krémes tészta 30 perc alatt
Csípős koreai uborkasaláta: friss, ropogós és pikáns recept
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
A könnyű, puha, illatos túrófánk meglepetést rejt, házi mogyorókrémes töltelékkel csábít.
A színes fánkpalettán a túrófánk az egyik legnagyobb kedvenc, ami nemcsak finom, hanem hihetetlenül egyszerű az elkészítése is. Ezt a fánkot nem kell dagasztani és keleszteni, pillanatok alatt az asztalra kerül, bájos megjelenésével és finom ízével mindenkit rabul ejt.
Így is kipróbálhatod
A finom túrófánk házi mogyorókrémmel készül, de helyette sós karamell vagy lekvár is kerülhet a közepébe.
Töltött túrófánk
Hozzávalók 20 darabhoz
Töltelék:
- 25 dkg török mogyoró
- 40 g porcukor
- 1.5 evőkanál vaníliakivonat
- 30 g cukrozatlan kakaópor
- 1 csipet só
- 120 ml tej
Tészta:
- 200 g túró
- 1 darab tojás
- 100 g tejföl
- 2 evőkanál porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 1 darab bionarancs héja
- 200 g liszt
- 1 csomag sütőpor
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
Először készítsük elő a tölteléket a korábbi cikk alapján. A házilag készült mogyorókrémet teáskanállal adagolva helyezzük sütőpapírral bélelt tálcára, így tegyük 1 órára a fagyasztóba.
Tészta:
A túrót tegyük tálba és törjük át villával, majd adjuk hozzá a tojást, tejfölt, porcukrot, vaníliás cukrot, sót és a narancs reszelt héját, ezután adjuk hozzá a lisztet és a sütőport.
A bekevert masszából formázzunk tetszés szerinti golyókat, a közepükbe tegyünk a fagyasztott mogyorókrémből.
A töltött fánkokat bő olajban süssük szép aranybarnára, majd porcukorral meghintve kínáljuk.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
