Lenyűgöző zserbókeksztekercs: a régi kedvenc sütés nélkül készül
Néhány hozzávalóból készül a pompás zserbókeksztekercs, melynek az összeállítása pofonegyszerű. Készítsd el te is a család örömére!
A zserbó hagyományos kedvenc, kötelező karácsonyi desszert, amit a klasszikus recept szerint baracklekvárral és diós töltelékkel szokás készíteni, de más ízben is érdemes kipróbálni, például szilvalekvárral és mákkal, vagy almás változatban. A zserbót sütés nélkül, golyó formájában, vagy keksztekercsként is érdemes kipróbálni, de ennyivel nem érnek véget a lehetőségek, akár mutatós palacsintatorony is lehet belőle.
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció

A palacsinta hozzávalóit keverjük csomómentesre, majd a szokásos módon süssük ki a tésztát.
A darált diót keverjük össze a narancs reszelt héjával és a cukorral.
Egy palacsintát helyezzünk tálcára, majd kenjük meg lekvárral, szórjunk rá a diós keverékből, majd jöhet a következő palacsinta. Addig folytassuk a folyamatot, amíg az alapanyagok elfogynak.
Vízgőz felett olvasszuk fel a csokit.
A palacsintatorony tetejére öntsük rá a felolvasztott csokit, vagy vonjuk be kakaós mázzal. Ezután tegyük hűtőbe néhány órára, utána felszeletelve kínáljuk.
Fotó: Getty Images
@sobors.hu