
dagasztás
Összesen 6 találat.
-
2022 december 9.
Ezért érdemes kenyérsütő gépet használni: sokat spórolhatsz vele
Egy házi kenyérsütő nemcsak időt és energiát spórol meg számodra, de rengeteg pénzt is, hiszen a folyamatosan növekvő élelmiszerárakkal egyre nehezebb lépést tartani.
-
2022 június 18.
Készíts tökéletes kelt tésztát: így lesz foszlós, levegős a szerkezete
Nem kell ahhoz profinak lenned, sőt még gép sem kell hozzá, hogy levegős, foszlós és könnyed kelt tésztát készíts, amelyből aztán számtalan isteni péksütit süthetsz.
-
2021 szeptember 18.
Így készül az olasz lepénykenyér, a focaccia: mutatjuk, hogy lesz tökéletes
A focaccia az olaszok híres lepénykenyere, a pékáru magában falatozva is mennyei, de sültek, raguk, saláták mellé is lehet kínálni.
-
2020 február 11.
A házi kenyér, ami majdnem tökéletes - Tudj meg mindent az előtésztákról
Az előtésztákkal készült kenyerek a legjobb kovász nélküli lehetőséget adják az otthoni kenyérsütéshez - megmutatjuk, hogyan készítheted őket.
-
2020 január 19.
Így lesz könnyű és rugalmas a kelt tészta - Nem érdemes spórolni az időn
Nagyanyáink még kézzel dagasztották kedvenc kelt tésztás süteményeinket, ma már sokkal könnyebb dolgunk van, egy jó dagasztógép elvégzi helyettünk a munka nehezét, ám még így is megeshet, hogy nem lesz jó a tésztánk.
-
2019 május 31.
Ropogós bagett házilag, ahogy bárki el tudja készíteni
A bagett a sercliimádók álma, azok kedvence, akik a kenyeret a héjáért szeretik, akik annyira imádják a ropogós részeket, hogy még azt sem bánják, ha kicsit feldörzsöli a szájpadlásukat, még a szenvedést és a sérüléseket is megéri számukra.