
muszaka
Összesen 4 találat.
-
2022 június 11.
Isteni görög rakott padlizsán rengeteg darált hússal: a muszaka nagyon laktató
Kicsit macerásabb, mint a rakott krumpli, de nagyon megéri muszakát készíteni, amely egy ebéd erejéig Görögországba repít.
-
2021 július 24.
Nem szereti a család a padlizsánt? Ezt a sajtos muszakát imádni fogják
A muszaka a görög konyha jellegzetes, tepsiben készült, szaftos, húsos, padlizsános rakottasa, amelynek nehéz ellenállni.
-
2020 július 13.
A 10 legjobb padlizsános recept – A szendvicskrémtől a főételig
A padlizsánhoz erős érzelmek fűznek, ez a gyönyörű lila zöldség nem csak finom és kevés kalória van benne, de igen változatosan elkészíthető, sőt, még húshelyettesítőnek is tökéletes.
-
2019 május 5.
Görög rakott padlizsán, vagyis muszaka - Selymes besamel-mártás koronázza meg
Tizenéves koromban egy görögországi családi nyaralás alkalmával ettem először muszakát. Anyu rendelte egy étteremben, és megkóstoltam. Én még akkor a padlizsánt egyféleképpen ismertem, krémként, olajosan-fokhagymásan, pirítósra kenve. A muszaka úgy maradt meg az emlékeimben, mint egy rakott krumpli, amiben burgonya helyett padlizsán van.