Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
tojáshelyettesítő
Összesen 3 találat.
-
2022 november 2.Mi az az aquafaba? Így helyettesítsd a tojásfehérjét a csicseriborsó levével
Az aquafaba számos tojásmentes és vegán recept alapkelléke, itthon azonban méltatlanul kevés figyelmet kap. Érdemes megjegyezni a nevét, hiszen piskótákat, kevert sütiket és légies habcsókot is készíthetsz belőle.
-
2020 április 3.Hogyan helyettesíthető a tojás a süteményekben? Nem kell rögtön a boltba rohanni, ha elfogyott
A tojás olyan alapvető alapanyag a legtöbb süteményben, hogy eszünkbe sem jut, mi van akkor, ha akár allergia vagy egyéb ok miatt helyettesítenünk kell.
-
2019 november 20.Mit használjunk tojás helyett? Kötőanyagként, panírozáshoz, desszerthez is más kell
A tojásallergia az egyik leggyakoribb ételintolerancia, hiszen a tojásban körülbelül 40-féle fehérje található. Általában gyerekkorban alakul ki, de felnőtteknél is előfordulhat.
