Ananásszal sült omlós csirkemell: egyszerűen készül a mutatós fogás
A tepsis lakoma könnyedén elkészíthető, a hússzeletek tetején ananászkarika és sajt pirul, így lesz ellenállhatatlan.
A hús és a gyümölcs párosától nem szabad megijedni, igazán különleges fogásokkal lepheted meg a szeretteidet. Ha eddig nem próbáltad, akkor bátran fedezd fel: a csirkehúst az almán kívül körtével, őszibarackkal, ananásszal és meggyel is izgalmasabbá varázsolhatod.
A gyors és gusztusos étel egyszerűen készül, teljesen kezdők is sikerrel tálalhatják, remek választás családi ebédre. Ha szeretnéd, akkor csirkemell helyett csirkecombbal is kipróbálhatod. A picit különleges ízélményért az almákra szórhatsz leheletnyi fahéjat, és kevés mézzel is meglocsolhatod.
A húst szeleteljük fel, kicsit klopfoljuk ki, majd fűszerezzük sóval és borssal. Ezután a szeleteket kevés olajon süssük oldalanként 2-3 percig, majd sorakoztassuk tepsire vagy jénaira.
A megmosott almákat vágjuk cikkelyekre, majd pakoljuk a tepsire tett hús tetejére.
Az almákat sajtszeletekkel borítsuk be, ezután toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe 15-20 percre.
A kész ételt zöldséges rizzsel vagy salátával kínáljuk.
Fotó: Botos Claudia/Sóbors