Babos-kukoricás sült rizs: egy tepsiben készül a fűszeres köret

Borsos Dalma
2026. április 12.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Habkönnyű cseresznyés kevert süti: tejföl teszi igazán puhává

Villámgyors, puha cseresznyés kevert süti: a nyár slágere lesz

Nyári tésztasaláta sok zöldséggel: könnyű ebéd vagy vacsora percek alatt

Sóbors

Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!

Beküldöm

Friss és
Ropogós

Könnyű és frissítő paradicsomsaláta: izgalmas öntet teszi különlegessé

Kukoricagörhe ribizlivel: elfeledett népi süti a nagymama konyhájából

Nyári zöldborsóleves sonkás krumpligombóccal: kiadós levest mutatunk

Sütőben sült cukkinilepény: könnyű, sajtos és kalóriaszegény

A nagy sütikvíz: mi kerül a flódni lapjai közé?

Ez a mexikói, babos-kukoricás sült rizs egy tepsiben készül, fűszeres, izgalmas, szaftos köret.

Ez a babos-kukoricás sült rizs kiváló példa arra, hogy kevés, egyszerű hozzávalóból is lehet nagyon ízletes ételt készíteni.

Az étel alapja a rizs, de a többi hozzávaló tetszőlegesen variálható. Ha szeretnéd vegán verzióban elkészíteni, helyettesítsd a tejszínt vegán főzőkrémmel.

A fűszerezés és a babos-kukoricás alap miatt egy mexikói hangulatú egytálételt kapsz majd, amely önmagában is megállja a helyét, de sült húsokkal is tálalható.

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

_Promóció

Babos-kukoricás sült rizs

Hozzávalók 25 x 30 cm-es formához cm átmérőjű formához

300 g rizs
1 konzerv bab
1 konzerv kukorica
2 db kápia paprika
700 g passzírozott paradicsom
1 tk. só
0.5 tk. bors
1 tk. bazsalikom
100 ml tejszín

Elkészítési idő: 35 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Készítsünk elő egy tálat, öntsük bele a kimért rizst, majd a lecsepegtetett kukoricát és vörösbabot. A paprikát tisztítsuk meg, vágjuk kis kockákra, így adjuk a vörösbabhoz.

Öntsük a zöldségekre a paradicsomot, ezután fűszerezzük sóval, borssal és bazsalikommal.

A krémes állag érdekében keverjünk a hozzávalókhoz még 100 ml tejszínt. Ha szeretnénk vegán verzióban elkészíteni, helyettesítsük vegán főzőkrémmel.

Keverjük jól össze a paradicsomot a fűszerekkel és a hozzávalókkal, végül toljuk előmelegített sütőbe, és süssük puhára 180 fokon 35 perc alatt.

Ha elkészült, vegyük ki a sütőből, utolsó lépésként pedig szórjuk meg friss petrezselyemzölddel.

Ez is érdekelhet