Így készül a tökéletes habcsók: a maradék tojásfehérje legjobb felhasználása
Ha valamilyen sütitésztához vagy főzött krémhez csak a tojássárgájára van szükséged, ki ne dobd a maradék fehérjét, légies habcsók készülhet belőle.
Csokiba mártott kókuszcsók: a megunhatatlan retró kedvenc
10
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Bögrés csokis kocka: gyors, puha kevert süti
Sütés nélküli tiramisugolyó: krémes, kávés desszert percek alatt
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Sűrű fügelekvár mézzel és citrommal: tartósítószer nélkül, házilag
Házi kimchi: így készíts autentikus koreai fermentált káposztát
Légies piskótatekercs lágy citromkrémmel: tökéletes nyári desszert
Sok sajttal és csirkével töltött cukkini: a nyár egyik legjobb receptje
A legjobb júliusi receptek: a hónap kedvencei egy helyen
Néhány hozzávalóból készül a kókuszos finomság, amely tökéletes vendégváró, de gasztroajándékba is adhatod.
A kókuszcsók az egyik legegyszerűbb, mégis legfinomabb házi aprósütemény, amelyet most csokitalppal készítve ajánlunk.
Amire figyelj
- Az édesség egyszerűen készül, de nagyon könnyű elrontani. A sütésnél légy mindig figyelmes, ne süsd túl, mert akkor kemény lesz, ez a desszert akkor az igazi, ha a belseje puha marad.
Dobd fel
- Lehet még izgalmasabb az édesség, ha a masszába reszelt narancshéjat, mandulaaromát vagy vaníliakivonatot keversz.
- Ét- vagy tejcsoki helyett használhatsz fehér csokit is.
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
Csokiba mártott kókuszcsók
Hozzávalók 4 személyre
- 4 darab tojásfehérje
- 1 csipet só
- 15 dkg porcukor
- 25 dkg kókuszreszelék
- 100 g ét- vagy tejcsokoládé
Elkészítés:
A tojásfehérjét egy csipet sóval verjük kemény habbá, közben fokozatosan adjuk hozzá a porcukrot.
A keményre vert habhoz adjuk hozzá a kókuszreszeléket.
Vegyünk elő egy tepsit, béleljük ki sütőpapírral, majd kanál vagy habzsák segítségével a kókuszos masszát adagoljuk a sütőpapírra.
A kókuszcsókot toljuk 160 fokosra előmelegített sütőbe, és 15-25 perc alatt süssük világos aranyszínűre.
Az elkészült kókuszos finomságot tegyük félre, és várjuk meg, míg teljesen kihűl.
A csokit vízgőz felett olvasszuk fel, majd a kihűlt kókuszcsók alját mártsuk a csokiba, utána tegyük sütőpapírral bélelt tálcára, és várjuk meg, míg a csoki teljesen rádermed az édességre.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
