Pompás sajttorta cukor nélkül: egyszerűen készül az alakbarát desszert
Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
A gusztusos desszert cukor nélkül készül, tökéletes bűnbeesés, ha épp diétázol, vagy a cukorfogyasztásod csökkentésére törekszel.
Édesen szép az élet, de nem árt mértéket tartani a cukorfogyasztásban. Igaz, nem könnyű a helyzet, ha az ember megőrül az édességekért. Szerencsére ma már széles a paletta, ha cukormentes desszerteket keresel.
Az egyszerű sajttorta alapja keksz, ami bármilyen cukormentes fajta lehet. A krémet eritrittel édesítettük, de ha nem szempont a teljes cukormentesség, akkor egy kevés mézzel dobd fel. A sütés nélkül készült torta mindenféle extra nélkül is finom, de érdemes kiegészíteni valamilyen szezonális gyümölccsel, úgy mutatósabb lesz.
Ez is érdekelhet
-
2023-06-03 07:50:01 -
2023-06-01 10:32:01 -
2023-05-16 09:32:01
Cukormentes sajttorta
Hozzávalók 4 személyre
- 30 dkg cukormentes keksz
- 10 dkg olvasztott vaj
- 3 dl habtejszín
- 1 csomag habfixáló
- 20 dkg krémsajt
- 1 evőkanál vaníliakivonat
- 80 g eritrit (por)
Elkészítés:
A cukormentes kekszet késes aprítóban törjük porrá, majd forgassuk egybe a vajjal. Ezután a darált kekszet nyomkodjuk egy 20 cm-es tortaformába.
A tejszínt verjük kemény habbá a fixálóval. A krémsajtot, az eritritet és a vaníliakivonatot keverjük habosra egy másik tálban, majd forgassuk bele a habot is. (Ha a hab nem elég kemény, 1 csomag zselatinnal lehet fixálni a krémet. A csomagoláson írtak szerint keverjük bele.)
A krémet simítsuk a kekszalapra, majd tegyük a hűtőbe néhány órára.
A cukormentes tortát tálalás előtt érdemes tetszőleges szezonális gyümölcsökkel díszíteni.
Címkék:
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!
