Selymes, fűszeres almakrémleves - Melengető finomság a hűvös napokra
A gyümölcsleves nem csak nyáron finom, melegen, télies fűszerekkel a hidegben is jólesik.
Fűszeres almakrémleves: őszi finomság, ami eteti magát
41
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Gyors ebédötletek tortillalapból: a 6 legfinomabb sós és édes recept
Fehérjedús zöldségpástétom: tápláló szendvicskrém reggelire
Aranybarnára sült lazackockák krémes öntettel: gyors, egészséges ebéd
Rántott, brokkolis sajtgolyók: tökéletes partifalatok nyúlós sajttal
Színes, mediterrán csirkesaláta: sült zöldségek és bulgur is gazdagítja
Az almakrémleves egyszerre frissítő és melengető, melegen és hidegen is jólesik.
A különleges levest előételként és desszertként is kínálhatod. Vegán változatban is működik, ha növényi italt használsz tejtermékek helyett.
Így kínáld
Ha szereted a mazsolát, akkor adj hozzá, vagy próbáld ki áfonyával. Pirított dió, mandula vagy granola is jól áll a levesnek. Ha pedig édesszájú vagy, koronázd meg tejszínhabbal.
Fahéjas almakrémleves
Hozzávalók 4 személyre
- 8 darab alma (közepes méretű)
- víz szükség szerint
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1 teáskanál gyömbér (reszelve)
- 1 csipet őrölt szegfűszeg
- 1 evőkanál citrom reszelt héja
- 1 darab vaníliarúd
- 2 dl tej
- 1 dl habtejszín
- 2 evőkanál barna cukor
- 3 evőkanál méz
- 2 darab citromlé
Elkészítés:
Az almákat tisztítsuk meg, majd kockázzuk fel. Ezután tegyük fazékba, öntsünk rá annyi vizet, amennyi ellepi, adjuk hozzá a fahéjat, gyömbért, szegfűszegget, citromhéjat és a vanília kikapart magját. Az almalevest főzzük addig, amíg a gyümölcs megpuhul.
A tejet keverjük össze a tejszínnel, cukorral, mézzel és citromlével.
Amikor az alma megpuhult, turmixoljuk simára botmixerrel, majd adjuk hozzá a tejes keveréket, és főzzük rottyanásig. Az elkészült levest melegen és hidegen is kínálhatjuk.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
