Roppanós, citromos répasaláta: sültek mellé tökéletes
Az ízletes répasaláta pofonegyszerűen készül, sültek mellé remek kísérő, és szendvicsbe pakolva is érdemes kipróbálni.
Fekete szezámmaggal sült sárgarépa: egyszerű köret húsok mellé
40
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Így lesz tökéletes a sarkadi pecsenye: retró kedvenc a tányéron
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Házi salsa sült zöldségekből: egyszerű, szerethető recept
Túrókrémmel töltött, nagyon csokis kuglóf: vajas tészta, gazdag töltelék
Francia rakott krumpli rengeteg sajttal: krémes, tejszínes köret
Sütőben sült, aranybarna csirkefasírt: fűszeres, ropogós panír borítja
A pirítástól a bő olajban sütésig: ezért verhetetlen a wok
Az édeskés sült sárgarépa tökéletes köret sültek mellé, és egyszerűen, tahiniszósszal egybeforgatva is kínálható.
A sárgarépa öröm a szemnek, finom, és az egészségre is jó hatással van. Ha kifejezetten az értékei miatt fogyasztanád, akkor nyersen vagy párolva próbáld ki. Ha viszont kicsit különlegesebben, akkor ez a recept lesz a neked való!
A sárgarépa nem csak levesbe való, szuper saláták és pompás köretek is alkothatók belőle. A sült sárgarépa bármilyen hús mellé tökéletes, és önmagában is finom. Érdemes tahinivel egybeforgatni, így csodálatos ízélményben lesz részed. A sárgarépa fűszerezésével is érdemes bátornak lenni, mehet rá chilipehely és méz is. Tálalásnál friss petrezselyemmel is színesebbé varázsolható.
Fekete szezámmaggal sült sárgarépa
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg sárgarépa
- 8 evőkanál olívaolaj
- só és bors ízlés szerint
- 2 gerezd reszelt fokhagyma
- 1 evőkanál fekete szezámmag
Elkészítés:
A sárgarépát tisztítsuk meg, majd daraboljuk fel tetszés szerint.
A répákat helyezzük keverőtálba, majd forgassuk egybe az olívaolajjal, sóval, borssal, fokhagymával és fekete szezámmal. Ezután öntsük tepsire, és toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, süssük puhára. (A sütési idő a répa méretétől függ. Ha vékony karikákra vágva kerül a tepsire, akkor 15-20 perc alatt elkészülhet, ha viszont vastagabb, akkor 30-40 perc is szükséges, hogy puhára süljön.)
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
