Fokhagymás fűszervajjal készült bagett: mennyei reggeli gyorsan

17
Nyomtatás
fokhagymas-fuszervajjal-keszült-bagett
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Egy finom reggeli mindig megalapozza a hangulatot: ehhez hoztunk egy egyszerű, de ellenállhatatlan receptet, a fokhagymás fűszervajjal készült ropogós bagettet.

A bagett igazi aduász a konyhában: legyen szó egy gyors reggeliről, egy piknik útravalójáról vagy akár egy esti vendégváró falatról, mindig megállja a helyét. Friss felvágottal és ropogós zöldségekkel klasszikus szendvics készül belőle, de egy kis kreativitással könnyedén varázsolhatsz belőle akár melegszendvicset is.

A fokhagymás, fűszervajas változat pont ilyen - mutatós, illatos és annyira egyszerű, hogy szinte magától elkészül. Elég hozzá néhány alaphozzávaló, friss fokhagyma és petrezselyem, vaj és egy kis só, és pillanatok alatt asztalra kerül a forró, illatozó bagett, ami garantáltan mindenkit levesz a lábáról.

Fokhagymás fűszervajjal készült bagett

fokhagymas-fuszervajjal-keszült-bagett

Hozzávalók 2 személyre

  • 1 db bagett (kb. 60 cm)
  • 130 g sótlan vaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 0.5 tk.
  • 2 tk. friss petrezselyem
Recept idők

Elkészítés:

A sütőt melegítsük elő 200 fokra.

A vajat hagyjuk szobahőmérsékleten megpuhulni. A fokhagymát tisztítsuk meg és aprítsuk fel, vagy nyomjuk át fokhagymapréselőn.

A petrezselymet öblítsük le, majd csepegtessük le róla a felesleges vizet, és aprítsuk fel.

A bagettet vágjuk ketté - ha házilag készítenénk, akkor itt találunk hozzá egy szuper receptet-, majd a kenyérdarabokat, mintha húst irdalnánk be, kb. két centiméterenként vágjuk be úgy, hogy ne vágjuk át teljesen.

Egy kisebb tálban keverjük össze a puha vajat a fokhagymával, a sóval és a petrezselyemmel, majd kóstoljuk meg, és ha szükséges, ízlés szerint fűszerezzük tovább.

A bagettek bevágott részeit bőven kenjük meg a fűszeres vajjal, a maradékot pedig simítsuk a tetejükre. Ezután csomagoljuk alufóliába a kenyereket, és az előmelegített sütőben 15 perc alatt süssük őket aranybarnára és ropogósra.

Végül a fóliából kivéve, még forrón tálaljuk.

Fotó forrása: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Vedd kézbe az irányítást!

Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon