Spanyol fügesajt ropogós dióval: gasztroajándéknak is tökéletes
Egy sütés nélküli finomság, amelyben zamatos füge, ropogós dió és mandula találkozik: tökéletes gasztroajándék lehet, vagy egyszerű kísérő egy sajttál mellé.
Házi Bounty roppanós csokoládéval: finomított cukor és tej nélkül készül
14
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű cseresznyés kevert süti: tejföl teszi igazán puhává
Nyári tésztasaláta sok zöldséggel: könnyű ebéd vagy vacsora percek alatt
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Nyári barackturmix: 3 hozzávalóból, cukor nélkül készül
Krémes spenótfőzelék tükörtojással: Popeye, a tengerész is megirigyelné
Házi áfonyás jégkrém egyszerűen: hűsítő nyári finomság
Hideg meggyleves tejfölhabbal: friss gyümölcsből az igazi
Füstös, szaftos, bográcsos lakoma: alig valamiből készül az ebéd
A Bounty a kókusz és a csokoládé tökéletes találkozása. Ezt a legendás édességet pedig most sütés nélkül, pillanatok alatt, akár a saját otthonunkban is elkészíthetjük.
A házi kókuszos Bounty titka, hogy a kókusztöltelékbe sem finomított cukor, sem tej nem kerül - így nemcsak a vegánok fogyaszthatják bátran, de a gyerekeknek sem kell tartaniuk a cukorsokktól.
Gazdag, selymes étcsokoládé borítja, a tetejét pedig roppanós kókuszforgács díszíti. Az elkészítése pedig játszi könnyedségű.
Tipp:
Kókuszolaj helyett használhatunk sima vajat is. Ebben az esetben, szintén 3-4 evőkanál a javasolt mennyiség.
Házi Bounty ropogós csokoládéval
Hozzávalók 12 darabhoz
A kókuszos desszerthez:
- 100 g kókuszreszelék
- 50 ml juharszirup
- 4 ek. kókuszolaj
- 0.5 tk. vaníliakivonat
- 1 csipet só
A csokoládébevonathoz:
- 80 g étcsokoládé
- 1 tk. olaj (opcionális)
Elkészítés:
A kókuszreszeléket, a juharszirupot, a kókuszolajat, a vaníliakivonatot és a sót tegyük robotgépbe vagy turmixgépbe, és dolgozzuk simára.
Béleljünk ki sütőpapírral egy lapos tepsit. A kókuszos masszából formázzunk ovális, Bounty-szerű szeleteket, és helyezzük őket egymás mellé. Ha túl ragacsos lenne a massza, tegyük 10 percre a fagyasztóba, így könnyebben formázható lesz.
Olvasszuk fel a csokoládét vízgőz felett. Ha szeretnénk, adjunk hozzá egy teáskanál olajat is, így a bevonat még simább és lágyabb lesz.
Forgassuk bele a megformázott kókuszos szeleteket az olvasztott csokoládéba, majd tegyük vissza a sütőpapírra. Tegyük be a fagyasztóba, hogy a csokoládé szépen megszilárduljon.
Tálalás előtt hagyjuk rövid ideig szobahőmérsékleten állni, majd már kínálhatjuk is a házi Bounty-kat.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
