Egyszerű, omlós vajas keksz: kedvedre formázhatod, szaggathatod
A kívül roppanós, belül puha vajas keksszel alig van tényleges munka, és a hozzávalókat is szinte biztos, hogy megtalálod otthon.
Üde, citromos pöfetegkeksz házilag: illatos teasütemény
24
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Besameles-gombás rakott cukkini sok sajttal: a legkrémesebb recept
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Fűszeres vajjal sült csirke zöldségekkel: egytepsis ebédet mutatunk
Nyári citromos trüffelgolyó: sütés nélküli finomság fehér csokival
Grillezett padlizsán caprese módra: könnyű nyári előétel
Japán szilvás limonádé házilag - Különleges és hűsítő nyári frissítő
Sütés nélküli datolyatekercs: pár hozzávalóból készül az egészséges nasi
A citromos keksz tökéletes választás, ha valami gyorsan elkészíthető, mégis látványos édességre vágysz.
A házi finomság hivatalos neve pöfetegkeksz, amit többféle ízben is kipróbálhatsz: mi most egy citromos recepttel jelentkezünk, mely könnyed és üde.
Így is lehet
- Ha különleges aromát csempésznél a kekszbe, akkor adj hozzá egy kevés limoncellót.
- A citromot narancsra is cserélheted.
- Az édesszájúak olvasztott fehér csokival vagy kókuszreszelékkel is kipróbálhatják.
Házi citromos pöfetegkeksz
Hozzávalók 14 darabhoz
- 2 darab tojás
- 100 g cukor
- 4 evőkanál citromlé
- 2 evőkanál citrom reszelt héja
- 280 g liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 150 g olvasztott vaj
- 1 bögre porcukor a hempergetéshez
Elkészítés:
A tojásokat üssük tálba és keverjük habosra a cukorral, majd adjuk hozzá a citromlevet és a citrom reszelt héját.
A lisztet egy másik tálban forgassuk egybe a sütőporral, sóval és szódabikarbónával. Ezután adjuk a tojásos keverékhez az olvasztott vajjal együtt.
A jól összedolgozott tésztát csomagoljuk folpackba, és tegyük hűtőbe 1-2 órára.
A hűtőben pihent tésztából formázzunk tetszés szerinti golyókat, amiket hempergessünk meg porcukorban, majd sorakoztassuk őket sütőpapírral bélelt tepsire.
A kekszeket toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és 8-12 perc alatt süssük készre.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
