Krémes banánmousse 5 perc alatt: kókuszjoghurt az alapja
Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
Ha egy egészséges, szívbarát és percek alatt készülő nasira vágysz, akkor megtaláltad!
A hagyományos, francia receptek mintájára készülő mousse-ok rendszerint vajjal, tejszínnel és tojással készülnek, azonban ha valami könnyedebbre, kevésbé zsírosra és gyorsabban elkészíthető nassolnivalóra vágysz, akkor dobd össze ezt a gyümölcsös változatot.
A káliumban gazdag banán mellett a desszertben olyan hozzávalók kapnak helyet, mint a kókuszjoghurt vagy a kókusztej, így vegánként is bátran fogyaszthatod. Fontos, hogy utóbbiból a sűrű, konzerves változatot válaszd, és felhasználás előtt legalább 3 órát a hűtőben tárold. Ezáltal szétválik a sűrű, krémes réteg – amire szükséged lesz – a kókuszvíztől, és könnyen kikanalazhatod a konzervből.
Mivel a banán könnyen oxidálódik, és hamar megbarnul, a vele készülő mousse-t közvetlenül tálalás előtt készítsd el, különben kevésbé lesz mutatós. Az ízét azonban mindez nem befolyásolja, így a maradékot hűtőben tárolva másnap is elfogyaszthatod.
Ez is érdekelhet
-
2023-09-15 08:32:01 -
2023-09-14 08:32:01 -
2023-09-13 08:32:01
Joghurtos banánmousse
Hozzávalók 4 adaghoz
- 3 db banán
- 120 g kókuszjoghurt
- 200 ml konzerves kókusztej (folyadék nélkül)
- 1 tk vaníliakivonat
- 3 ek juharszirup
Elkészítés:
Egy banán kivételével tegyünk minden hozzávalót turmixgépbe, és dolgozzuk teljesen egységes, selymes állagúra.
Kanalazzuk a mousse-t poharakba vagy kisebb tálkákba, a maradék banánt karikázzuk fel, és díszítsük vele a desszertet.
Azonnal fogyasszuk, a maradékot hűtőben tároljuk.
Címkék:
Fotók: Getty Images
Három szakácskönyv ingyenes szállítással!
Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.
MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Tekintsd meg ajánlatunkat, kattints ide!
Promóció
Olvasd el ezt is!
