Isteni, almás csúsztatott palacsinta: vaníliafagyival kínáld
A csúsztatott palacsinta tésztája máshogy készül, mint a hagyományos verzióé, sokkal habosabb, remegősebb az állaga.
A palacsintát mindenki szereti, lehet édes vagy sós, a siker garantált. A palacsinta a leggyakrabban fehér színű tésztával készül, ám érdemes néha felrúgni a hagyományokat, és kipróbálni kakaóval dúsítva is.
A kakaó mellett rum is kerül a masszába, így igazán különleges íze lesz. A tésztát bármilyen édes töltelékkel gazdagíthatod: ha csokirajongó vagy, akkor érdemes csokikrémmel és durvára darabolt mogyoróval tölteni, de egyszerű túrókrémmel is csodás.

A tészta hozzávalóit habverő segítségével keverjük simára, majd 30 percre tegyük a hűtőbe pihenni. Ezután keverjük át, majd a szokásos módon süssük ki, ha szükséges, használjunk egy kevés olajat a sütésnél.
A kész palacsintákat töltsük meg lekvárral vagy valamilyen más édes krémmel.
Fotó: Getty Images
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
@sobors.hu