Krumplitócsni air fryerben: szuper ropogósra pirul

Name: Krumplitócsni air fryerben
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 500 g krumpli; 2 ek. finomliszt; 1 ek. sörélesztőpehely (opcionális); 50 g növényi sajt lereszelve; 0.5 tk. só; 0.25 tk. bors; 2 ek. olívaolaj a kenéshez

Kapitány Beáta
2024. szeptember 28.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Cékla minden mennyiségben: a 6 legjobb receptet mutatjuk

A chilis bab titka a fűszerezésben és a főzési időben rejlik

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Gluténmentes karácsonyi fahéjas csillag: mennyei édesség a sütisdobozba

Fűszeres, vaníliás chai latte: felmelegíti a testet és a lelket

Így készül a házi gesztenyepüré: krémes desszertet mutatunk

Aszalt paradicsommal töltött ünnepi csirkemell: mutatós és nagyon finom

7 csokis finomság, ami gasztroajándéknak is tökéletes: bonbon, likőr és társaik

Ez a mesésen ropogós krumplitócsni air fryerben készül, így amellett, hogy sok olajat megspórolsz, az ételed is egészségesebb lesz.

Ez a rendhagyó krumplitócsni air fryerben készül, és egy sokkal egészségesebb alternatíva a bő olajban sült verzió helyett. A lapcsánkaként is ismert egyszerű, de nagyszerű népi étel tökéletes választás, ha krumplis köretre vágysz, de akár előételként, ehhez a krémes kencéhez is jól illik.

Az elkészítése gyors és egyszerű, és az alapreceptet kedvedre variálhatod. Keverhetsz a masszához zúzott fokhagymát, friss zöldfűszereket, de akár sajttal is felturbózhatod az igazán ütős ízhatásért.

Krumplitócsni air fryerben

Hozzávalók 4 személyre

500 g krumpli
2 ek. finomliszt
1 ek. sörélesztőpehely (opcionális)
50 g növényi sajt lereszelve
0.5 tk. só
0.25 tk. bors
2 ek. olívaolaj a kenéshez

Elkészítési idő: 20 perc
Előkészítési idő: 30 perc

Elkészítés:

A krumplit hámozzuk meg, és reszeljük egy közepes tálba. Adjunk hozzá kevés sót, forgassuk össze, és 10 percig pihentessük. Nyomkodjuk ki belőle a felesleges folyadékot, majd adjuk hozzá a lisztet, a sörélesztőt (ha használunk), még egy kevés sót, a borsot és a növényi sajtot, és alaposan keverjük össze.

Közben készítsük elő az air fryert. A kosarát béleljük ki sütőpapírral, kenjük be kevés olajjal, és hevítsük fel 200 fokra. A masszából szaggassunk evőkanálnyi adagokat, formázzunk belőlük lapos korongokat, és sorakoztassuk tálcára.

Ha mind elkészültek, vegyük ki az air fryer kosarát, és óvatosan helyezzük bele a tócsnikat. Vékonyan kenjük be őket olajjal, és 20 perc alatt süssük őket ropogósra és aranybarnára.

Ez is érdekelhet