A legropogósabb steakburgonya receptje: ezekkel a trükkökkel biztos a siker
Nincs is jobb köret egy ízletes és ropogós külsejű steakburgonyánál. Ahhoz, hogy ezt elérd, mutatjuk a legjobb trükköket.
Krumplitócsni air fryerben: szuper ropogósra pirul
43
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Klasszikus amerikai csokitorta: puha tészta, ínycsiklandó krém
Sütés nélküli citromos álom: könnyed desszert babapiskótából
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Piknikezz velünk május elsején: workshopokkal és könyvnyereményekkel várunk
Kutyaetetés okosan: biztonságos emberi ételek, amelyeket kedvencednek is adhatsz
Krémes csokimousse kakaóporból: pillanatok alatt készen van
Grízgaluskaleves, ahogy a mama csinálta: friss tavaszi zöldségekkel
Sajttal töltött csirketekercs: lépésről lépésre mutatjuk a receptet
Ez a mesésen ropogós krumplitócsni air fryerben készül, így amellett, hogy sok olajat megspórolsz, az ételed is egészségesebb lesz.
Ez a rendhagyó krumplitócsni air fryerben készül, és egy sokkal egészségesebb alternatíva a bő olajban sült verzió helyett. A lapcsánkaként is ismert egyszerű, de nagyszerű népi étel tökéletes választás, ha krumplis köretre vágysz, de akár előételként, ehhez a krémes kencéhez is jól illik.
Az elkészítése gyors és egyszerű, és az alapreceptet kedvedre variálhatod. Keverhetsz a masszához zúzott fokhagymát, friss zöldfűszereket, de akár sajttal is felturbózhatod az igazán ütős ízhatásért.
Krumplitócsni air fryerben
Hozzávalók 4 személyre
- 500 g krumpli
- 2 ek. finomliszt
- 1 ek. sörélesztőpehely (opcionális)
- 50 g növényi sajt lereszelve
- 0.5 tk. só
- 0.25 tk. bors
- 2 ek. olívaolaj a kenéshez
Elkészítés:
A krumplit hámozzuk meg, és reszeljük egy közepes tálba. Adjunk hozzá kevés sót, forgassuk össze, és 10 percig pihentessük. Nyomkodjuk ki belőle a felesleges folyadékot, majd adjuk hozzá a lisztet, a sörélesztőt (ha használunk), még egy kevés sót, a borsot és a növényi sajtot, és alaposan keverjük össze.
Közben készítsük elő az air fryert. A kosarát béleljük ki sütőpapírral, kenjük be kevés olajjal, és hevítsük fel 200 fokra. A masszából szaggassunk evőkanálnyi adagokat, formázzunk belőlük lapos korongokat, és sorakoztassuk tálcára.
Ha mind elkészültek, vegyük ki az air fryer kosarát, és óvatosan helyezzük bele a tócsnikat. Vékonyan kenjük be őket olajjal, és 20 perc alatt süssük őket ropogósra és aranybarnára.
Ez is érdekelhet
Fotók: Kapitány Beáta / Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
