Édes, mandulás pöfetegkeksz: pár hozzávalóból, gyorsan készül

A pöfetegkeksz olyan édesség, amely első ránézésre is ellenállhatatlan. A porcukorral bevont, sütés közben megrepedő felület már önmagában csábító, az állaga pedig pont azt adja, amit egy jó keksztől várunk, kívül enyhén roppan, belül puha és szaftos marad.

Ez a változat mandulával készül, nincs benne vaj, nem kell hosszan pihentetni, és nem igényel különleges technikát sem, pár hozzávaló, és már mehet is a sütőbe. Éppen ezért tökéletes választás, ha gyorsan szeretnél valami édeset, vagy ha vendégeket vársz, és nem akarsz órákig a konyhában állni.

A mandulás pöfetegkeksz jól illik egy csésze kávé vagy tea mellé, de gasztroajándéknak is ideális, mutatós, jól csomagolható, és napokig friss marad. Egyszerű, mégis különleges sütemény, amit könnyű megszeretni.