Fokhagymás vajjal lekent kukorica grillen sütve: remek kísérő sültek mellé
A kukoricának remekül áll a fokhagyma pikáns zamata, egyszerű, mégis igazán különleges így készítve a tengeri.
Mexikói kukoricasaláta: pikáns köret sok lime-mal és chilivel
30
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Csípős koreai uborkasaláta: friss, ropogós és pikáns recept
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Fűszeres szecsuáni metéltleves: illatos, csípős és meglepően egyszerű
Epres zabszelet egyszerűen: gyors, laktató és isteni finom
Gyors ebédötletek tortillalapból: a 6 legfinomabb sós és édes recept
Ez a saláta színes, fűszeres és tartalmas, és percek alatt készül: csak keverd össze a hozzávalókat, és már eheted is!
Ezzel a mexikói kukoricasalátával nem foghatsz mellé: frissítő, pikáns, tartalmas, és tökéletes választás előételnek, köretnek, salátának vagy könnyed harapnivalónak tortillachips mellé.
A recept konzerves kukoricát használ, de nyáron bátran cseréld frissre. Sőt, ha van rá lehetőséged, akkor a csöveket felhasználás előtt grillen meg is sütheted, mert akkor extra füstös aromával is kiegészül az amúgy is gazdag ízvilág.
Pikáns mexikói kukoricasaláta
Hozzávalók 4 személyre
- 2 db kukoricakonzerv leszűrve (kb. 350 g)
- 1 nagy fej lila hagyma feldarabolva
- 1 db piros kaliforniai paprika felkockázva
- 1 db jalapeño vékonyan felkarikázva
- 1 db lime leve
- 1 csokor friss koriander apróra vágva
- 0.5 tk só
- 0.25 tk bors
Elkészítés:
Egy közepes tálban keverjünk össze minden hozzávalót.
Akár azonnal fogyaszthatjuk, de a legjobb, ha legalább 1 órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
