Elronthatatlan dupla csokis muffin: ilyen finomat még nem ettél
A puha tésztájú muffin kakaóval és csokival készül, így sokkal ellenállhatatlanabb, ha pedig szeretnéd, habkoronával még csodásabbá teheted.
Álompuha fahéjas muffin: egyszerű finomság spórolós napokra
29
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
A salátafélék ereje: ezért érdemes rendszeresen fogyasztani őket
Karalábés tócsni zöldfűszerekkel: kívül pirult és ropogós, belül puha
Puha, illatos banánkenyér: csak pár perc munka van vele
Mediterrán paradicsomos káposzta zöldfűszerekkel: hagyományos recept új köntösben
Mustáros pácban sült csirkemell: így marad szaftos a hús
Kevés munkával készül a puha, illatos muffin, amit gyümölcsökkel is megéri gazdagítani. Ez a recept kezdőknek sem okoz csalódást!
A muffin az egyik legnépszerűbb kevert süti: finom, mutatós, és bőven akadnak olyan egyszerű változatai, amit még a gyerekek is össze tudnak dobni, persze csak szülői felügyelet mellett. Most egy ilyen finomság kerül reflektorfénybe, amit megéri extrákkal feldobni.
A fahéjas muffin nem sok hozzávalóból készül, egy jól felszerelt konyhában ezek az alapanyagok megtalálhatók, így spórolás szempontjából is remek választás a kevert süti.
Mi kerülhet még bele?
A puha tészta fahéjjal megbolondítva csábít, ezért olyan gyümölcsöket érdemes mellé választani, amelyekkel passzol. Ilyen az alma, szilva, meggy vagy a cseresznye. A fahéjas muffin magában is finom, ha azonban van otthon vaníliafagyi, érdemes mellé kínálni, vagy egy kis tejszínhabot.
Puha fahéjas muffin
Hozzávalók 12 darabhoz
- 200 g finomliszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 0.5 teáskanál szódabikarbóna
- 1 csipet só
- 1 teáskanál fahéj
- 1 darab tojás
- 100 g cukor
- 100 g olvasztott vaj
- 2 teáskanál vaníliakivonat
- 180 g tejföl
Elkészítés:
Vegyük elő a muffinformát, béleljük ki kapszlival.
A lisztet a sütőporral, szódabikarbónával, sóval és fahéjjal forgassuk egybe.
Egy másik keverőtálban a tojásokat a cukorral keverjük fehéredésig. Ezután adjuk hozzá az olvasztott vajat, vaníliakivonatot és a tejfölt. Ezután a száraz hozzávalókat forgassuk a nedveshez.
A masszát adagoljuk a kapszlikba, majd toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és süssük tűpróbáig (körülbelül 20-25 perc).
Ez is érdekelhet
Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
