Tanulj meg tökéletes gofrit sütni – Édes reggelinek is kiváló
A jó gofri receptje igazi kincs, kevés ennél finomabb édes reggeli létezik, amelyet ráadásul nagyon kevés munkával készíthetsz el.
Puha sajtos gofri egyszerűen: szendvicsalapnak is tökéletes
34
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Ropogós újkrumpli tejszínes gombaszósszal: villámgyors ebédötletet mutatunk
Illatos bögrés almás süti: alig fél óra alatt elkészül
Fűszeres, sütőben sült káposztaszeletek: kívül pirult, belül krémes
Svájci piskótatekercs áfonyás krémmel és csokibevonattal: mennyei desszert
Így készül a legendás amerikai rántott csirke: ropogós bunda, szaftos hús
A puha gofri sósan is készülhet, így kínálva remek választás kencék mellé, és még jól megpakolt szendvicseket is gyárthatsz belőle.
A gofri nem csak édesen finom, sósan is érdemes kipróbálni, Amerikában nagy hagyománya van. A puha finomságot reggelire és vacsorára is örömmel fogyasztják, bármilyen kence vagy saláta mellé tökéletes, rántotta mellé is remek választás, vagy egész egyszerűen dobj össze belőle valamilyen szendvicset. Amerikában gyakran rántott húst pakolnak a gofrik közé majonézzel és salátával kiegészítve.
A sajtos gofri magában is finom. A tészta a sajttól különleges, illetve a csipetnyi Cayenne-borstól. Ha a sajt ízét szeretnéd erősíteni, akkor a legjobb, ha füstölt fajtát reszelsz a masszába.
Puha sajtos gofri
Hozzávalók 4 személyre
- 25 dkg liszt
- 3 darab tojás
- 3 dl joghurt
- só ízlés szerint
- 1 csipet cayenne-bors
- 0.5 dl víz vagy tej
- 5 dkg reszelt sajt
- 3 evőkanál olaj
Elkészítés:
A gofri hozzávalóit keverjük csomómentesre, majd forró gofrisütőben süssük meg. Ha szükséges, akkor leheletnyi olajjal vagy vajjal kenjük ki a sütőt.
Az elkészült gofrikat kínáljuk melegen, finom magában, áfonyalekvárral, és ízletes szendvicsek is készülhetnek belőle.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
