Rántott csirkemell kukoricás bundában: ha unod a klasszikus panírt

Name: Rántott csirkemell kukoricadarás bundában
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 65 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 70 dkg csirkemell; só ízlés szerint; 20 dkg kukoricadara vagy kukoricaliszt; 10 dkg reszelt parmezán; 1 teáskanál fekete bors; 1 teáskanál Cayenne-bors; 1 teáskanál fokhagyma-granulátum; 4 darab tojás; olaj a sütéshez

Botos Claudia
2026. január 25.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Szaftos török egytálétel: kiadós és egyszerű fogás hússal és zöldségekkel

Besameles-gombás rakott cukkini sok sajttal: a legkrémesebb recept

Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti

Sóbors

Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!

Beküldöm

Friss és
Ropogós

Omlós sárgabarackos süti házilag: elronthatatlan, puha kevert tészta

Fűszeres vajjal sült csirke zöldségekkel: egytepsis ebédet mutatunk

Nyári citromos trüffelgolyó: sütés nélküli finomság fehér csokival

Grillezett padlizsán caprese módra: könnyű nyári előétel

Japán szilvás limonádé házilag - Különleges és hűsítő nyári frissítő

A rántott csirkemell igazi örök kedvenc, de néha jó egy kicsit eltérni a megszokottól. Most pont így teszünk, zsemlemorzsa helyett kukoricadarás ruhát kap a hús.

A hagyományos rántott hús ruhája liszt, tojás és zsemlemorzsa hármasából áll, de más bundákban is megsütheted, ha nyitott vagy az újdonságokra. Az oldalunkon rengetegféle izgalmas frissensültet osztottunk eddig meg: ez az újabb recept ropogós panírt takar, amely kukoricadarával készül.

Így is lehet

A receptben írt fűszerek helyett más aromákat is használhatsz, friss zöldfűszereket is keverhetsz a kukoricadarához.
A kukoricadarához a receptben reszelt parmezán kerül, de helyette használhatsz trappistát, goudát, vagy ezt a hármat együtt adhatod hozzá, így még finomabb lesz a hús.

Vedd kézbe az irányítást!

Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!

_Promóció