Hűtőben pihent, New York-i stílusú pizza - Így készül a Tini nindzsa teknőcök kedvence
A Tini nindzsa teknőcök kedvenc pizzája New York-i stílusban készül, ami annyit jelent, hogy a tészta vékony, a feltét pedig nagyon sajtos.
Ez a recept visszahozza a nosztalgikus hangulatot, gyerekbarát, könnyen elkészíthető, és szinte mindenki szereti. Nem kell hozzá bonyolult feltét vagy drága hozzávaló, elég a klasszikus, egyszerű elemekre koncentrálni, friss tészta, gazdag paradicsomszósz és rengeteg olvadt sajt.
A pizza amellett, hogy isteni finom, még a gyerekekkel együtt is elkészíthető, így a sütés igazi családi élménnyé válik.
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció

A lisztet szitáljuk tálba, keverjük hozzá a sót és a cukrot. Szórjuk bele az instant élesztőt, adjuk hozzá a langyos vizet és az olívaolajat, majd gyúrjuk rugalmas tésztává. Takarjuk le, és hagyjuk pihenni 20-30 percet.
A szószhoz keverjük össze a paradicsomot az oregánóval, bazsalikommal, sóval, borssal és az olívaolajjal.
Nyújtsuk ki a tésztát nagyobb körré, majd tegyük sütőpapírral bélelt tepsire. Kenjük rá a paradicsomos szószt, majd szórjuk rá a reszelt sajtot.
A pizzát toljuk 220 fokosra előmelegített sütőbe 12-15 percre.
Fotók: Port.hu/Mokép, Getty Images
@sobors.hu